更新于 2022-09-14 13:52   

生物科属的区别 带鱼：脊索动物门-辐鳍鱼纲-鲈形目-带鱼科。 刀鱼：脊索动物门-硬骨鱼纲-鲱形目-鳀科。 生活环境的区别 带鱼：生活在深海中，在中国的黄海、渤海、东海以及南海都有分布。 刀鱼：是温暖性中上层小型洄游鱼类，平时栖息在近海半咸淡水区，生殖季节从河口进入淡水，沿干流上溯至长江中游...

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更新于 2022-09-12 18:53   

煎秋刀鱼不粘锅的方法煎炸前,鱼或鱼块用细盐、料酒腌渍一下,然后下油锅,这样也可使鱼皮不粘锅。煎鱼前将锅洗净,擦干后烧热,然后放油,将锅稍加转动,使锅内四周都有油。待油烧热,将鱼放入,鱼皮煎至金黄色时再翻动,这样鱼就不会粘锅。如果油不热就放鱼,就容易使鱼皮粘在锅上。煎鱼的时候,如能在鱼体上涂些食醋,也...

阅读(36) 答案(1) 标签： 秋刀鱼 / 不粘锅 / 锅 / 刀鱼 /

更新于 2022-09-03 14:04   

未卡冻干秋刀鱼独立包装方便卫生，开封就能闻到鱼香，这款属于天然无添加任何色素、诱食剂、防腐剂、化学添加剂与香精，真材实料看得见好吃真放心，这个秋刀鱼可以放心喂食骨头都是酥的，内脏也去除的很干净，蛋白质含量很高还能美毛护肤，小鱼干纹路纤维细腻见，酥脆口感我家小主爱不释口，平时也用来与孩子们增进感情、互...

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更新于 2022-09-03 14:04   

未卡冻干秋刀鱼的滋味肯定鲜美的，听说是真空脱水，-30℃闪电冻结成冻干的还灭了菌，无任何添加安全食用，这是去除了内脏的一整条鱼，鱼皮下面是很酥脆的鱼肉，鱼刺也是酥脆的可放心喂食。最重要的是主子看到鱼两眼放光这个时候我就知道，这个东西买的值啊，对于不吃喝水的猫咪来说可以复水后让主子进食，还补充水分吃嘛...

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更新于 2023-02-23 21:00   

刀鱼很贵的，现在我们那边都是两三千一斤的，而且刀鱼还有真假之分，不知道你说的是哪种刀鱼，鲥鱼、刀鱼、河豚，被称为“长江三鲜”。目前市场上各类刀鱼混杂，“海刀”、“湖刀”冒充“江刀”，懂不?真正的美食是江刀……其他都是浮云被吭了也不知道的，“江刀”的肉质鲜嫩是“河刀”、“海刀”所无法匹敌的。

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更新于 2023-04-09 20:04   

1、中医认为它能和中开胃、暖胃补虚，还有润泽肌肤、美容的功效，不过患有疮、疥的人还是少食为宜。2、每100克带鱼含蛋白质18.4克，脂肪4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。3、经常食用刀鱼，具有补益五脏的功效。刀鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，...

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更新于 2023-04-09 20:06   

清蒸刀鱼“长江第一鲜”，吃江刀当然要品鲜，老饕一般只吃清蒸刀鱼，只用葱姜蒜简单调味，能保证原汁原味的鲜嫩。红烧刀鱼红烧刀鱼酱红光亮，鱼肉细腻鲜嫩，口味咸中带甜，是小编最爱的一种烧法！不仅能够品尝到刀鱼本身的鲜嫩，还有甜滋滋的味道呢！刀鱼面、刀鱼馄饨刀鱼馄饨和刀鱼面都是江苏省著名的小吃，味鲜，久煮不烂...

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更新于 2023-02-26 13:03   

1、看体形是否呈一条直线？湖刀和海刀没有江刀这么笔挺；2、看鳞片是否发亮？湖刀的鳞片发暗，没有亮度；3、看鱼鳍是否发白？湖刀的鳍发红、发黄。

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更新于 2023-03-12 11:16   

湖刀和长江刀鱼对比是怎样的呢？下面就让我们一起来了解一下吧：长江刀鱼通常指的是长颌鲚，其身体是呈扁而狭长的，宛如一把银白色篾，主要分布于长江以及近海半咸的淡水区，而湖刀的下腭没有呈尖刺状，鳍后的丝状物变短，鱼体比较“单薄”，其黑眼珠变大，尾部呈现黄色并且有一点下垂。

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更新于 2023-04-08 14:28   

首先，刀鱼是一种海产鱼，每年2～3月份由海入江，并溯江而上进行生殖洄游。鱼身类似带鱼，但体型较为小巧。肉质鲜美，价格昂贵，过了清明就叫做老刀。刀鱼和带鱼完全是不同的，刀鱼是淡水鱼，带鱼是咸水鱼。刀鱼学名长颌鲚，又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类，与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜之一。刀鱼体形狭长侧薄，颇似...

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