如何做老北京炒肝(老北京炒肝的做法)
更新于 2023-02-11 16:45
猪肝放清水中浸泡半小时,去血水。猪肝洗净切片腌制10分钟。大葱切段,生姜切片,黄豆酱化开。猪大肠搓洗干净。大肠下锅,加清水放葱段、姜片和花椒等一起煮,然后捞出切段。锅中水烧开,下大肠,姜沫,葱花,瑶柱烧开。下酱油、老抽等,开锅下猪肝、水淀粉,再开锅,关火下蒜沫,焖两分钟即可。 如何做老北京炒肝...
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更新于 2023-02-11 16:45
猪肝放清水中浸泡半小时,去血水。猪肝洗净切片腌制10分钟。大葱切段,生姜切片,黄豆酱化开。猪大肠搓洗干净。大肠下锅,加清水放葱段、姜片和花椒等一起煮,然后捞出切段。锅中水烧开,下大肠,姜沫,葱花,瑶柱烧开。下酱油、老抽等,开锅下猪肝、水淀粉,再开锅,关火下蒜沫,焖两分钟即可。 如何做老北京炒肝...
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更新于 2023-02-11 18:41
鱿鱼是一种非常健康的食物,口感好,制作方法多样。鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,今天教大家好吃的干锅鱿鱼,味道丰富。干锅鱿鱼家常做法食材:鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克、青椒1个、红椒1个、花椒5克、白芝麻10克、干辣椒3个、小米辣2个、葱1根、姜1...
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更新于 2023-02-11 18:54
娃娃菜是一种味道甘甜的蔬菜,价格比普通白菜略高,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜不管是煮汤还是炒着吃都非常美味,教大家爆炒娃娃菜的做法,以娃娃菜作为主料,制作简单。爆炒娃娃菜的家常做法食材:娃娃菜200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、料酒1茶匙、干辣椒5克、小葱1根爆炒娃娃菜...
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更新于 2023-02-11 22:09
茼蒿想必大家都知道,这是一种非常好吃的野菜,含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、降压补脑。茼蒿炒着吃风味独特,今天教大家炒茼蒿杆,炒出来的菜肴口感清脆,清淡爽口,喜欢吃的可以试试。怎么炒茼蒿食材:茼蒿500克,蒜3瓣,姜1克,大葱10克。 调味料:食用油5克,盐1克,鸡精1克,干辣...
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更新于 2023-02-11 22:47
五花肉炒着吃不仅方法简单,还非常美味,很多人喜欢吃,五花肉可以和很多的食物一起吃,今天教大家这道五花肉炒藕,将莲藕切成丁,和五花肉一起炒着吃,不仅风味独特,也有着很高的营养价值。五花肉炒藕怎么做食材:五花肉200克,藕1节,蒜2瓣,姜2克,大葱10克 调味料:食用油10克,豆豉2克,豆瓣酱2克,生抽...
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更新于 2023-02-11 23:15
韭菜洗净切段,鸡蛋打散放盐拌匀;油锅烧至6成热,放蛋液炒熟滑散盛出;留底油,放韭菜段炒至断生,加鸡蛋炒匀,调入盐半勺,炒匀出锅即可。韭菜炒鸡蛋怎么炒好吃主料:韭菜250克,鸡蛋3个;辅料:盐半勺;韭菜炒鸡蛋的做法步骤:1.韭菜洗净切段;2.鸡蛋磕入碗中,放入半勺盐打散;3.锅中放入适量油,油温烧至6...
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更新于 2023-04-24 01:48
在我们的日常生活中,秋葵是一种比较常见的食物。它的营养价值非常高,很多人都喜欢吃。但是秋葵很粘,很多人不喜欢这一点。那么,秋葵怎么弄才不粘?下面,和生活百科网一起来了解一下吧!草酸和鞣酸等物质,会影响人体对蛋白质的吸收,同时还会导致肠胃不适。秋葵冷水下锅还是热水秋葵应该用等水烧开后再下锅,且冷水下锅...
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更新于 2023-04-24 05:15
炒鸭胸肉是一道好吃的家常菜,鸭胸肉虽然制作方法多样,但是如果做不好,还是容易变得很柴的。今天教大家做一道好吃的酱炒鸭胸肉。酱炒鸭胸肉的做法并不难几个步骤就能搞定,喜欢吃的快试试!酱炒鸭胸肉怎么做食材:鸭胸肉200克、洋葱50克、红椒1个、青椒1个、芹菜22克、姜1块、料酒1汤匙、白糖适量、生抽1汤匙...
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更新于 2023-04-24 05:30
猪肚吃起来爽脆嫩口,不仅营养丰富,还有很好的药用价值,很多人喜欢吃,今天教大家大蒜烧猪肚的做法。大蒜烧猪肚是一道家常菜,猪肚口感脆嫩,加入大蒜一起做,风味更好。烧猪肚怎么做好吃食材:熟猪肚200克、蒜100克、青椒1个、胡萝卜50克、大葱1根、盐1茶匙、姜1块、生抽1茶匙、油适量大蒜烧猪肚的做法:1...
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更新于 2023-04-24 08:50
鱿鱼做成干锅鱿鱼是最适合的,干锅鱿鱼是一道色香味俱全的菜肴,用有作为主料,再加入土豆、木耳、青椒、红椒等作为配料,做出来的干锅鱿鱼鲜香入味。鱿鱼是一种美味好吃的食物,你也试试吧!干锅鱿鱼家常做法主料:鱿鱼200克、土豆50克、水发木耳20克、青椒1个、红椒1个、花椒5克、白芝麻10克、干辣椒3个、小...
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