更新于 2023-02-11 16:33
太原特色小吃 山西太原特产有太原头脑、山西小窝头、焖面。太原作为山西的省会不仅拥有着非常深厚的文化底蕴，而且四代王朝可都是在此处建立的。当地的特色美食众多，剔尖、过油肉、老鼠窟元宵、莜面栲栳栳、荞面灌肠、荞面灌肠羊肉蒸饺、百花稍梅、鸡蛋醪糟、豌豆糕、羊杂割都是当地极具特色的美食。太原头脑太原头脑是在...
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更新于 2023-02-11 22:05
山西的特色小吃有大同刀削面、山西小窝头、焖面、昔阳吊炉小烧饼、古交油面儿、阳曲折饼、娄烦子推蒸饼、灵丘黄烧饼、老大同八大件、大同黄糕、浑源凉粉、应县凉粉、右玉羊肉、怀仁黄糕。1、大同刀削面 大同刀削面是山西的传统特色美食，在大同有着非常悠久的历史。选用优质面粉和臊子为主要原料，最后制成的刀削面...
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更新于 2023-02-12 00:50
太原的特色小吃有剔尖、山西小窝头、过油肉、焖面、老鼠窟元宵、莜面栲栳栳、荞面灌肠、荞面灌肠羊肉蒸饺、百花稍梅、鸡蛋醪糟、豌豆糕、羊杂割。1、焖面 焖面是山西太原的特色小吃，有着悠久的历史。焖面主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，有养心益肾、...
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更新于 2023-02-12 01:24
张家口的特产有怀来金丝小枣、蔚县剪纸、柴沟堡熏肉、阳原黄糕、怀安城豆腐皮、长城干白葡萄酒、金莲花茶、口蘑、鸡鸣山驿酒、坝上莜面、烧南北、张家口焖面、龙眼葡萄。1、张家口焖面 焖面是张家口的特色传统面食小吃。主要原料有面条、猪肉，再配以葱丝、蒜、姜片、料酒等各种配料，这样制作出来的焖面鲜香可口、...
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更新于 2023-04-24 09:38
焖面是一道传统风味美食，很多人喜欢吃焖面，焖面不仅鲜香入味，还可以搭配不同的配菜，制作成不同的风味，怎么吃都不腻。到底用什么菜焖面好吃呢今天推荐火腿焖面，用火腿肠作为配料，还加入了青豆，营养丰富。用什么菜焖面好吃食材：火腿肠200克，面条200克，青豆20克，胡萝卜30克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克...
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更新于 2023-04-24 14:43
包头的特色小吃有烤全羊、羊杂碎、铁锅焖面、手扒肉、稍美、莜面、烧罗汉珠、拔丝奶豆腐、糖粉饺子、王桂圆熏鸡。1、铁锅焖面 铁锅焖面是内蒙古包头的特色小吃，有着非常悠久的历史，相传起源于宋朝时期。选用豆角，五花肉，手擀面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的铁锅焖面十分美味，还含有非...
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更新于 2023-04-25 16:26
起锅烧油放入肉丝炒至变色有肉香后，加入葱蒜引起翻炒片刻，再加入豆角、酱油翻炒3～4分钟出香味，加水没过豆角烧开调入适量盐。最后把面铺在豆角上，盖锅焖5～6分钟，美味的豆角焖面就完成了。
豆角焖面的制作方法
准备食材：热干面、豆角、肉、大蒜、大葱、油、酱油、盐。
1、豆角摘...
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更新于 2023-04-26 03:29
豆角焖面豆角焖面的发展历史是比较久远了，是一种传统的面食，豆角焖面主要是利用水蒸气将豆角和面条等各种食材焖熟，所以现代人都将这一菜品叫做豆角焖面，豆角焖面的做法也是比较简单的，豆角焖面一般都是在夏季比较常见的，因为豆角焖面看起来让人比较有胃口，而且也比较营养健康。 豆角焖面的做法是比较简单...
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