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提子和葡萄的区别(提子和葡萄的区别及功效)

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提子和葡萄的区别(提子和葡萄的区别及功效)

严格意义上来说,提子也是葡萄中的一种。由于品种不同,故被区分开来了,提子属于欧亚种葡萄,最早是经香港传入内地的。那么,提子和葡萄到底有什么区别呢?

1、外观

提子呈椭圆形状,果粒大、耐储运;葡萄则多呈圆形,容易被挤压。

2、果肉

提子的皮比较难剥,一般皮和肉一起吃,果肉精密可切,厚实丰满;葡萄的皮较厚,容易剥除,但是肉质松软多汁,不可切。

3、口感

提子的籽较少,洗净后可直接入口,无需吐籽,香甜可口;而葡萄中的籽较多,口感也偏酸。

不过从专业角度上来讲,提子和葡萄在营养上并没有很大的分别。因此,总的来讲,提子是葡萄其中的一个品种,除口感、味道、形状有些差异外,营养物质基本一致。

大家买东西也可以发现,提子其实比葡萄贵一些,原因在哪里呢?原因有两个,一是提子属于比较高品质的葡萄品种,其种植、嫁接的技术较高,种植成本相比普通品种要高。二是运输成本的高昂,使得提子价格有时要比葡萄价格翻倍。