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咖喱粉为什么苦、是变质吗

咖哩粉是由多种香辛料混合调制而成的复合调味品。主要材料有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒等,制作方法最早源于印度。
以下是为大家精心整理的"咖喱粉为什么苦、是变质吗"相关知识及问题的最佳答案:

咖喱粉为什么苦、是变质吗

答案一:可能放太多了,做菜一次最好3克.记住火一定要小,否则咖喱也会苦.您如果是直接尝那肯定太苦.或是咖喱本身的质量问题,过期了或是发霉了. 答案二:可能有点变质 答案三:每种品牌的咖喱粉配方不同,可能是不是姜黄放多了?另外是不是因为没有放配菜?放些配菜可能味道会淡些。
牌子问题,换个品牌试试。

咖喱粉为什么苦、是变质吗

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