高压锅是一种做饭用的电器,高压锅也叫作压力锅、压力煲,高压锅是通过对水施加压力进行工作的,可以将食物煮到100度以上。
肉类食品之一。中国的人均牛肉消费量仅次于猪肉。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等... 牛肉
酱牛肉 ,一种菜名,是指以牛肉为主要原料,经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品,是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。
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酱牛肉的做法(酱牛肉的做法(高压锅多长时间)
起锅烧水放入香料包和牛肉煮开,依次加入油、酱油、葱段、姜片、盐、冰糖和水大火烧开转小火慢炖2~3小时。煮好的牛肉等锅内的汤快放凉时取出切片装盘,美味的酱牛肉就完成了。
酱牛肉的制作方法
准备食材:牛腱子、八角、桂皮、花椒、香叶、料酒、酱油、冰糖、盐、葱、姜。
1、牛腱子洗净后切成大块,葱切段,姜切片,八角、桂皮、花椒、香叶用纱布包裹备用。
2、起锅烧水,放入香料包和牛肉煮开。
3、依次加入油、酱油、葱段、姜片、盐、冰糖和水大火烧开转小火慢炖2~3小时。
4、煮好的牛肉等锅内的汤快放凉时取出,美味的酱牛肉就做好了。
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