夏日吃什么能防晒(夏天吃什么美白防晒)
夏天吃什么食物能够防晒呢?话说可以防晒的食物很多,但是妹纸们却不知道怎么吃,很多妹纸过完了一个夏天后,发现自己晒黑了不少,防晒不仅仅是涂些防晒霜就可以了,在饮食上也要注意,那么,夏日吃什么能防晒?夏天吃什么美白防晒?
夏日吃什么能防晒
夏天的火力越来越猛,担心晒黑长斑的你,撑起阳伞、戴上墨镜,仔细涂抹有SPF系数(防晒系数)的防晒乳。其实,除了做足外在防晒功夫,也不能忽略从内加强防晒。“防晒食物能提高抗氧化力、帮助清除自由基,”台湾国泰医院皮肤科主任医师胡淑玲解释说。台湾《康健》杂志近日刊登了充分摄取“SPF食物”的方法,帮你提高抗晒力。
1.每天吃高C水果。建议每天吃2—3份水果,其中一样选择高C的猕猴桃、草莓、小西红柿或是柑橘类。天热胃口差,吃生菜色拉可以消暑气,建议加入色彩亮丽的甜椒和几朵西兰花,不仅赏心悦目,还能摄取大量维生素C。
2.适量摄取黄红色果蔬。黄红色果蔬及深绿色叶菜,如胡萝卜、芒果、西红柿、木瓜、地瓜、南瓜、空心菜等,大多含大量胡萝卜素及其他植物化学物质,有助于抗氧化,增强皮肤抵抗力。不过,胡萝卜素摄取过量会累积在体内,不但有毒性,而且容易使皮肤变黄,因此不宜吃过量。
3.大豆制品。大豆中的大豆异黄酮也具有抗氧化能力。大豆制品,如豆腐、豆浆是较好的选择,而其他加工豆制品,如豆皮、油豆腐等,热量比较高,要适量少吃。
4.抓把坚果当零食。大多数植物油富含维生素E,能帮助抗氧化和消除伤害皮肤细胞的自由基。高维生素E的食物还包括小麦胚芽及各类坚果。另外,全谷类也不错,它们含大量B族维生素及维生素E,都是增强皮肤抵抗力及复原能力的重要营养素。
5.来杯热可可。巧克力含多种抗氧化物,适量摄取也对皮肤有益。美国农业部研究发现,在所有巧克力产品中,可可粉含有最多类黄酮和抗氧化物。如果想吃黑巧克力,建议选择可可含量50%—75%的品种,每天不超过55克。
6.每天2杯茶。美国研究指出,喝绿茶可以让日晒导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。茶含有强力抗氧化剂茶多酚,比维生素A、C、E的抗氧化能力还高。绿茶的抗氧化活性最高,半发酵的乌龙茶次之,全发酵的红茶则最低。
夏季吃蔬菜养生
随着气温慢慢变热,很多人选择吃蔬菜的烹调方式也有所改变。多数人会多选择直接生吃吃或凉拌蔬菜,这样会觉的更加清爽可口。当然蔬菜先选择生吃的方法同时,要注意选择绿色、无公害新鲜的,另外在清洗时要彻底,防止病从口入。而熟吃也有熟吃的好处,熟吃可以杀死细菌、寄生虫;破坏某些农药,更安全。
如何能避免营养素的流失,而让我们摄取到蔬菜中更多地营养呢?
1、先洗后切:我们在洗菜时应用流水清洗,做到洗后再切蔬菜,这样不会让蔬菜浸泡时间过久,否则会流失蔬菜中水溶性维生素。而有些蔬菜可以选择用手撕的方法,可以减少蔬菜中细胞壁被破坏,而加速氧化蔬菜中的维生素C,而破坏其活性。
2、急火快炒:胡萝卜素含量高的绿色蔬菜,采用急火快炒不仅能保留蔬菜中营养素,还能促进胡萝卜素的吸收。
3、开汤下菜:在制作凉拌菜时可以先在沸水中焯1-2分钟,也可以用油将菜烫熟,这样可以软化膳食纤维,更利于消化吸收。
4、炒好即食:炒好的蔬菜应尽快食用,连汤一起使用会将流失到汤汁中的营养素一起食用,防止丢失。另外要避免反复加热,这样不止会让营养素大量流失,还会增加蔬菜中亚硝酸盐的含量。
除了瓜果蔬菜外,医生指出,夏季的高温导致人体流失过多的水分,适当多喝粥还可以帮助人体补充水分,如红小豆粥能补肾消肿,荷叶粥可清解暑热、止渴解毒,银耳粥能生津润肺,百合粥能滋阴保肺、止咳安神,荸荠粥能滋阴清热、润肺,冬瓜粥可止渴生津、平降血压、消痰利水、清热解毒。