做寿司需要什么材料(做寿司需要什么材料)
日本寿司是日本传统美食,日本人都很爱吃。 寿司醋酸酸甜甜的加入好吃的米饭中,加入鱼肉、海鲜、或者鸡蛋,就成美味的寿司,因为做法简单,平时在家也可以自己做,那么做寿司都需要哪些材料呢?
1、卷寿司材料使用白饭,小黄瓜,火腿等,营养丰富味道鲜美,在小竹帘上面铺一层海苔或者紫菜,再铺一层米饭,中间放上配料,卷起来成一长卷,然后切成小段即可。
2、握寿司,将米饭握成一口大小的长条饭团,再覆上鱼子酱、熟蟹肉、三文鱼等材料等。
3、火炙寿司,准备白米饭和三文鱼肉,根据口味在肉类表面淋上各式色拉或其它种类的酱料,再用火枪烤至半熟,酱料会均匀的分布在寿司表面,食用时无需再蘸芥末酱油。
寿司的做法有很多种,卷寿司、握寿司、火炙寿司等三种最常做法,准备的食材也大不相同,但是最基本的都是白米饭、寿司醋 、紫菜或者海苔等,可以根据自己的口味添加肉类或者火腿等。