轻食主义——金枪鱼寿司
“轻食”一词来源于欧洲,是指分量少而且容易吃饱的食物。词义被扩大丰富,演变成低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。它以低热量的食材,取代大鱼大肉,使人们不在过分追求食物的“色、香、味”。所以说,轻食的另一个涵义则是指简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。
想来,寿司必属这一范畴了。米饭加蔬菜,少量肉,卷起,切件,简简单单,里面的食材又可随意变换,就地取材,一口一个,有饭有菜有肉,美味也可不必大费周折。
这回的寿司,加了金枪鱼,是我一直大爱的深海鱼,前两年,痴迷于某便利店的金枪鱼三明治,里面的鱼肉少得可怜,自己做,就舍得下料啦,每一口都能吃到美味的金枪鱼。无奈,我家的刀实在太不锋利,切着都快散开了,外形不太美观了,小伙伴们勉强看看哈。恰好,某东有活动,买三免一,买了个新的炒锅,给小努努买了个米菲的保温壶,顺带了把十八子作的切斩刀,希望会是俺家的厨房利器吧!
食材米饭 适量
金枪鱼罐头 适量
寿司海苔 适量
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
具体如下:11、
原材料集合,米饭木有拍进去,在电饭锅里哦
2、
胡萝卜和黄瓜切条
3、
金枪鱼罐头,好香呀,感觉自己像只猫了
4、
寿司帘铺好,铺上米饭,另一头留一点不铺哦
5、
先铺金枪鱼,金枪鱼先沥掉点油,再摆上去啊,肯定是沥不干的,正好有点油放到米饭上,很好吃
6、
在铺上胡萝卜和黄瓜
7、
卷起来,就好啦,至于怎么卷,真心说不清楚,强烈建议大家看一下这个视频:http://v.youku.com/v_show/id_XMjUxNDk4MDM2.html
8、
再切件,每切一件,刀占下冷水,不会粘。
轻食主义——金枪鱼寿司
“轻食”一词来源于欧洲,是指分量少而且容易吃饱的食物。词义被扩大丰富,演变成低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。它以低热量的食材,取代大鱼大肉,使人们不在过分追求食物的“色、香、味”。所以说,轻食的另一个涵义则是指简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。
想来,寿司必属这一范畴了。米饭加蔬菜,少量肉,卷起,切件,简简单单,里面的食材又可随意变换,就地取材,一口一个,有饭有菜有肉,美味也可不必大费周折。
这回的寿司,加了金枪鱼,是我一直大爱的深海鱼,前两年,痴迷于某便利店的金枪鱼三明治,里面的鱼肉少得可怜,自己做,就舍得下料啦,每一口都能吃到美味的金枪鱼。无奈,我家的刀实在太不锋利,切着都快散开了,外形不太美观了,小伙伴们勉强看看哈。恰好,某东有活动,买三免一,买了个新的炒锅,给小努努买了个米菲的保温壶,顺带了把十八子作的切斩刀,希望会是俺家的厨房利器吧!
食材米饭 适量
金枪鱼罐头 适量
寿司海苔 适量
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
具体如下:11、
原材料集合,米饭木有拍进去,在电饭锅里哦
2、
胡萝卜和黄瓜切条
3、
金枪鱼罐头,好香呀,感觉自己像只猫了
4、
寿司帘铺好,铺上米饭,另一头留一点不铺哦
5、
先铺金枪鱼,金枪鱼先沥掉点油,再摆上去啊,肯定是沥不干的,正好有点油放到米饭上,很好吃
6、
在铺上胡萝卜和黄瓜
7、
卷起来,就好啦,至于怎么卷,真心说不清楚,强烈建议大家看一下这个视频:http://v.youku.com/v_show/id_XMjUxNDk4MDM2.html
8、
再切件,每切一件,刀占下冷水,不会粘。