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芒果班戟的做法

芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、... 芒果
以下是为大家精心整理的"芒果班戟的做法"相关知识及问题的最佳答案:

芒果班戟的做法

1、鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉用打蛋器搅打均匀

2、然后加入240克牛奶

3、筛入低筋面粉,搅拌均匀

4、将黄油隔水加热融化成液态以后,倒入面糊里,搅拌均匀

5、将稀面糊过筛,用手动打蛋器搅拌过滤出来的粉粒,让全部材料都通过滤筛

6、往过滤好的面糊里加入3滴黄色素

7、搅拌均匀,放入冰箱冷藏静置半个小时

8、平底锅涂上薄薄的一层油,用小火加热,倒入两大勺面糊,摊成圆形,煎到面糊凝固

9、把煎好的班戟皮用铲子铲起来,放在盘子里。依次煎好所有的班戟皮

10、动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度

11、芒果去皮,切成约5厘米的长条

12、将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好,在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油,放上一块芒果肉,再放上适量打发好的鲜奶油

13、把班戟皮包成四方形,将馅完全包在皮里面,先左右包,然后前后包

14、吃的时候,刀叉开工切开,像吃西餐就行啦


芒果班戟的做法

1、鸡蛋打入碗里打散,加入糖粉用打蛋器搅打均匀

2、然后加入240克牛奶

3、筛入低筋面粉,搅拌均匀

4、将黄油隔水加热融化成液态以后,倒入面糊里,搅拌均匀

5、将稀面糊过筛,用手动打蛋器搅拌过滤出来的粉粒,让全部材料都通过滤筛

6、往过滤好的面糊里加入3滴黄色素

7、搅拌均匀,放入冰箱冷藏静置半个小时

8、平底锅涂上薄薄的一层油,用小火加热,倒入两大勺面糊,摊成圆形,煎到面糊凝固

9、把煎好的班戟皮用铲子铲起来,放在盘子里。依次煎好所有的班戟皮

10、动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的程度

11、芒果去皮,切成约5厘米的长条

12、将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好,在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油,放上一块芒果肉,再放上适量打发好的鲜奶油

13、把班戟皮包成四方形,将馅完全包在皮里面,先左右包,然后前后包

14、吃的时候,刀叉开工切开,像吃西餐就行啦