芒果班戟怎么做才好吃
主料:低筋面粉 80克 芒果 2个 辅料:牛奶 75克 鸡蛋黄 4个 调料: 白砂糖75克植物油15克淡奶油200克 芒果班戟的做法 将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒 鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化 将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中 再加入油搅拌均匀 将面糊过筛待用 将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面 所有面糊煎好待凉 将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条 鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发 取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,再放一块芒果条,再铺一层奶油糊 最后将面饼包成四方形即可 包好的也可冷藏后再吃,另有一番风味 1、煎面糊的时候一定要小火,火大颜色会焦。 2、面皮尽量摊的薄一点 【配方】 低粉80g、吉士粉8g、糖35g、鸡蛋1个、蛋黄1个、牛奶250g、熔化黄油15g、木瓜1个、鲜奶油适量 【制作方法】 低粉和吉士粉过筛加牛奶150g,用打蛋器搅拌均匀,鸡蛋和蛋黄加入糖搅拌
芒果班戟怎么做才好吃
主料:低筋面粉 80克 芒果 2个 辅料:牛奶 75克 鸡蛋黄 4个 调料: 白砂糖75克植物油15克淡奶油200克 芒果班戟的做法 将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒 鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化 将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中 再加入油搅拌均匀 将面糊过筛待用 将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面 所有面糊煎好待凉 将芒果去皮,沿果核切下果肉,再纵切成长条 鲜奶油加入40克砂糖用搅拌器将奶油打发 取一张面饼,在中心铺上一层奶油糊,再放一块芒果条,再铺一层奶油糊 最后将面饼包成四方形即可 包好的也可冷藏后再吃,另有一番风味 1、煎面糊的时候一定要小火,火大颜色会焦。 2、面皮尽量摊的薄一点 【配方】 低粉80g、吉士粉8g、糖35g、鸡蛋1个、蛋黄1个、牛奶250g、熔化黄油15g、木瓜1个、鲜奶油适量 【制作方法】 低粉和吉士粉过筛加牛奶150g,用打蛋器搅拌均匀,鸡蛋和蛋黄加入糖搅拌