桔普茶怎么分辨真假
1、市场上销售的桔普茶有二种,一种是桔子和熟普洱茶2、新会柑加入熟普洱茶,也被人们习惯叫为桔普茶,或是柑普茶,这种茶具有降脂减肥的功效。
闻:正宗真品新会陈皮有自然的香味,而且非常浓郁,这也是与新会的水质有关。陈皮具有三种气味(香、陈、醇)。3至8年的陈皮闻下去是有特别的香气,并且带果酸味,甜中带酸;9至20年的陈皮气味闻下去清香扑鼻,醒神怡人,没有果酸味;而20至40年的陈皮闻下去是纯香味,甘香醇厚;50年以上的陈皮更是弥足珍贵,随手拈起一片陈皮一观一闻,陈化脱囊,超凡脱俗。桔皮只是有果香味,并不能陈化,陈放后的桔皮也会失去香味。
刮:用指甲刮新会柑的表皮,刮过的地方突显油光,桔皮不具此特点;这个方法很管用。
吃:撕一小瓣新会陈皮吃,微苦、甘、香,桔皮苦、涩、痹;泡茶:新会柑普茶泡十来泡,虽然茶色变淡,但是茶味仍然回甘香,口感丝滑,喝起这茶,口感很适合,很和胃,也不会有任何不适的感觉。而桔普茶的味道差异却很大,没有新鲜口感,没有桔的香味,只是有因桔皮的苦而盖住了普洱原来的味道,桔普茶没有柑普茶的陈皮香味,更没有回甘,也没有那种新鲜吸引的口感!
桔普茶怎么分辨真假
1、市场上销售的桔普茶有二种,一种是桔子和熟普洱茶2、新会柑加入熟普洱茶,也被人们习惯叫为桔普茶,或是柑普茶,这种茶具有降脂减肥的功效。
闻:正宗真品新会陈皮有自然的香味,而且非常浓郁,这也是与新会的水质有关。陈皮具有三种气味(香、陈、醇)。3至8年的陈皮闻下去是有特别的香气,并且带果酸味,甜中带酸;9至20年的陈皮气味闻下去清香扑鼻,醒神怡人,没有果酸味;而20至40年的陈皮闻下去是纯香味,甘香醇厚;50年以上的陈皮更是弥足珍贵,随手拈起一片陈皮一观一闻,陈化脱囊,超凡脱俗。桔皮只是有果香味,并不能陈化,陈放后的桔皮也会失去香味。
刮:用指甲刮新会柑的表皮,刮过的地方突显油光,桔皮不具此特点;这个方法很管用。
吃:撕一小瓣新会陈皮吃,微苦、甘、香,桔皮苦、涩、痹;泡茶:新会柑普茶泡十来泡,虽然茶色变淡,但是茶味仍然回甘香,口感丝滑,喝起这茶,口感很适合,很和胃,也不会有任何不适的感觉。而桔普茶的味道差异却很大,没有新鲜口感,没有桔的香味,只是有因桔皮的苦而盖住了普洱原来的味道,桔普茶没有柑普茶的陈皮香味,更没有回甘,也没有那种新鲜吸引的口感!