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新疆葡萄干黑加仑

葡萄干(英文名称:raisin)是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。新疆吐鲁番是中国葡萄的重要生产基地。主要营养成分 铁和钙含量十分丰富,含大量葡萄糖,含有多种矿物质和维生素... 新疆葡萄干
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新疆葡萄干黑加仑

不论是平时,还是过年,新疆人的茶桌上总是摆满了各种水果和干果,也少不了葡萄干。讲究的家庭里,一定会用粒大饱满的红香妃葡萄干来招待客人,摆在小食盘里,比杏仁还大,显得热情、丰盛。平时吃起来,如果觉得葡萄干有点儿干,可以过个水,冲洗一下再吃,跟水接触后的红香妃葡萄干,口感会稍显软糯。想让葡萄干更鲜嫩柔软,可以用凉水泡半个小时再吃。红香妃葡萄干也能用在烹饪上,新疆人煮粥时,都会丢几粒葡萄干一起煮。水烧开后倒进大米,接着小编丢了一把葡萄干进去,煮了快1个小时,也没有发现一粒破口的葡萄干。熬出来的粥,汁稠鲜香,粥里的葡萄干那叫一个壮观,每粒都肥硕饱满、颜色明亮,喝上一勺,有了葡萄干的白粥,酸酸甜甜,口感甚好。做个羊肉手抓饭,也能来上一把葡萄干,增鲜又增味。做好的手抓饭趁热吃上一口,咸香酸甜,爽!当然,也能用它来做个葡萄干酸奶,类似这样的小零食,好吃不长胖,简单易上手。也可以加在面包、蛋糕、饼干中,增添风味,均衡营养。


新疆葡萄干黑加仑

不论是平时,还是过年,新疆人的茶桌上总是摆满了各种水果和干果,也少不了葡萄干。讲究的家庭里,一定会用粒大饱满的红香妃葡萄干来招待客人,摆在小食盘里,比杏仁还大,显得热情、丰盛。平时吃起来,如果觉得葡萄干有点儿干,可以过个水,冲洗一下再吃,跟水接触后的红香妃葡萄干,口感会稍显软糯。想让葡萄干更鲜嫩柔软,可以用凉水泡半个小时再吃。红香妃葡萄干也能用在烹饪上,新疆人煮粥时,都会丢几粒葡萄干一起煮。水烧开后倒进大米,接着小编丢了一把葡萄干进去,煮了快1个小时,也没有发现一粒破口的葡萄干。熬出来的粥,汁稠鲜香,粥里的葡萄干那叫一个壮观,每粒都肥硕饱满、颜色明亮,喝上一勺,有了葡萄干的白粥,酸酸甜甜,口感甚好。做个羊肉手抓饭,也能来上一把葡萄干,增鲜又增味。做好的手抓饭趁热吃上一口,咸香酸甜,爽!当然,也能用它来做个葡萄干酸奶,类似这样的小零食,好吃不长胖,简单易上手。也可以加在面包、蛋糕、饼干中,增添风味,均衡营养。