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奶香十足----黑加仑饼干

饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料制作而成。
以下是为大家精心整理的"奶香十足----黑加仑饼干"相关知识及问题的最佳答案:

奶香十足----黑加仑饼干

家里经常会备一些小点心,填补一下在两餐之间空虚的胃。这款黑加仑饼干是参照君之的配方,糖量有所减少。不过美味依旧,得到了家人的高度称赞~~~分享美味的同时,还获得了满满的成就感!

食材

低筋面粉 220克

黄油 80克

白砂糖 60克

鸡蛋 50克

泡打粉 1小勺

盐 1∕4小勺

黑加仑 90克

具体如下:

1、

准备原料,浸泡后的黑加仑适当的切碎一些。提前把低粉、泡打粉过筛好备用。

2、

室温下软化黄油,用电动打蛋器低俗打散。

3、

分次加入砂糖,用电动打蛋器以低俗转中速打发至体积稍膨大,颜色变浅。

4、

分三次加入打散的鸡蛋,搅打均匀。每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合,再加下一次。

5、

加入盐,搅打均匀后,应该呈浓滑细腻的状态。

6、

加入过筛好的粉类和葡萄干。

7、

用手揉成面团(成团即可,不要过度揉搓)

8、

把面团放入保鲜袋内,利用刮板来整形,可以根据自己的喜好随意造型。然后放进冰箱冷冻室冷冻1个小时以上。

9、

冻硬的面团拿出来,用刀切成片状,摆入烤盘。烤箱预热到190度,中层上下火烤15分钟左右即可。

10、

味道真的好棒啊~~~至少比外面的零食要安全,没有任何添加剂哦~美味又健康。


奶香十足----黑加仑饼干

家里经常会备一些小点心,填补一下在两餐之间空虚的胃。这款黑加仑饼干是参照君之的配方,糖量有所减少。不过美味依旧,得到了家人的高度称赞~~~分享美味的同时,还获得了满满的成就感!

食材

低筋面粉 220克

黄油 80克

白砂糖 60克

鸡蛋 50克

泡打粉 1小勺

盐 1∕4小勺

黑加仑 90克

具体如下:

1、

准备原料,浸泡后的黑加仑适当的切碎一些。提前把低粉、泡打粉过筛好备用。

2、

室温下软化黄油,用电动打蛋器低俗打散。

3、

分次加入砂糖,用电动打蛋器以低俗转中速打发至体积稍膨大,颜色变浅。

4、

分三次加入打散的鸡蛋,搅打均匀。每一次都需要搅打到黄油和鸡蛋液彻底融合,再加下一次。

5、

加入盐,搅打均匀后,应该呈浓滑细腻的状态。

6、

加入过筛好的粉类和葡萄干。

7、

用手揉成面团(成团即可,不要过度揉搓)

8、

把面团放入保鲜袋内,利用刮板来整形,可以根据自己的喜好随意造型。然后放进冰箱冷冻室冷冻1个小时以上。

9、

冻硬的面团拿出来,用刀切成片状,摆入烤盘。烤箱预热到190度,中层上下火烤15分钟左右即可。

10、

味道真的好棒啊~~~至少比外面的零食要安全,没有任何添加剂哦~美味又健康。