看360
豌豆黄可以用绿豌豆吗
最好不要用绿豌豆，会有一定的影响。用来做豌豆黄的豌豆，应该使用干的白豌豆，做出的效果才好。若使用鲜的绿色豌豆，也应该挑选成熟的老豌豆粒才可，否则是不行的。因为，制作豌豆黄是要去豌豆粒的豆皮的(不是豌豆荚皮)，若较嫩的豆粒不但皮难去，且也没有豆沙。若是过嫩的绿豌豆，是做不出豌豆黄的。
豌豆黄可以用绿豌豆吗
最好不要用绿豌豆，会有一定的影响。用来做豌豆黄的豌豆，应该使用干的白豌豆，做出的效果才好。若使用鲜的绿色豌豆，也应该挑选成熟的老豌豆粒才可，否则是不行的。因为，制作豌豆黄是要去豌豆粒的豆皮的(不是豌豆荚皮)，若较嫩的豆粒不但皮难去，且也没有豆沙。若是过嫩的绿豌豆，是做不出豌豆黄的。
豌豆黄可以用绿豌豆吗
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豌豆黄可以用绿豌豆吗
最好不要用绿豌豆，会有一定的影响。用来做豌豆黄的豌豆，应该使用干的白豌豆，做出的效果才好。若使用鲜的绿色豌豆，也应该挑选成熟的老豌豆粒才可，否则是不行的。因为，制作豌豆黄是要去豌豆粒的豆皮的(不是豌豆荚皮)，若较嫩的豆粒不但皮难去，且也没有豆沙。若是过嫩的绿豌豆，是做不出豌豆黄的。
