酸萝卜怎么做味道好
1、提前准备一个泡菜罐子,晾干备用。2、碗里放入适量盐、白糖、味精、花椒和八角。
3、倒入开水搅拌,方便溶解盐、味精和白糖,同时激发出花椒和八角的香味,放凉备用。
4、白萝卜去皮备用。
5、泡椒、小米椒切成猫耳朵,大蒜拍散、生姜切片备用。
6、白萝卜切成1*1cm的长条。
7、切好的白萝卜装入泡菜罐子中。
8、放入准备好的泡椒、小米椒、大蒜和姜片,倒入备好的盐糖味精花椒八角水。
9、倒入白醋和凉白开,白醋:凉白开=1:3。
10、喜欢吃酸的可以适当的调整比例。
11、将罐子密封盖好,上下晃动一会,使里面的调料混合均匀。
12、放入冰箱冷藏过夜,就可以吃了。
酸萝卜怎么做味道好
1、提前准备一个泡菜罐子,晾干备用。2、碗里放入适量盐、白糖、味精、花椒和八角。
3、倒入开水搅拌,方便溶解盐、味精和白糖,同时激发出花椒和八角的香味,放凉备用。
4、白萝卜去皮备用。
5、泡椒、小米椒切成猫耳朵,大蒜拍散、生姜切片备用。
6、白萝卜切成1*1cm的长条。
7、切好的白萝卜装入泡菜罐子中。
8、放入准备好的泡椒、小米椒、大蒜和姜片,倒入备好的盐糖味精花椒八角水。
9、倒入白醋和凉白开,白醋:凉白开=1:3。
10、喜欢吃酸的可以适当的调整比例。
11、将罐子密封盖好,上下晃动一会,使里面的调料混合均匀。
12、放入冰箱冷藏过夜,就可以吃了。