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鸭爪鸭翅膀萝卜汤怎么做好吃

鸭翅就是鸭身上的一部分,因为鸭翅是鸭活动的比较多的地方,所以肌肉会比较多,而且肉质也比较紧密,是非常好吃的部位。
鸭爪含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,... 鸭爪
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鸭爪鸭翅膀萝卜汤怎么做好吃

主料鸭爪数根,鸭翅膀数根, 白萝卜一个 辅料生姜切块,葱几根 鸭爪鸭翅膀萝卜汤的做法步骤1. 把鸭爪和鸭翅膀洗干净,把萝卜切好洗干净2. 把生姜切块,葱洗干净小捆起来3. 把洗干净的鸭爪和鸭翅膀放在干净的锅里,炉上开大火。4. 水开了,把萝卜放进去,把火转为中火5. 第二次汤开了,把油撇去,把火拧为小火慢慢炖6. 约炖两小时,到点醋进去,再炖会7. 最后,洒点盐,味精。就可以关火了


鸭爪鸭翅膀萝卜汤怎么做好吃

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