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宝宝吃的挂面与手工面有哪些区别

挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂... 挂面
手工面是一种传统的中国面食,是以小麦粉添加盐、碱、水经手工拉制悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。
以下是为大家精心整理的"宝宝吃的挂面与手工面有哪些区别"相关知识及问题的最佳答案:

宝宝吃的挂面与手工面有哪些区别

宝宝吃的挂面与手工面有很大区别的。
因为宝宝所需要的营养物质与及所需的量和大人不一样,消化系统也不够成熟等,所以宝宝吃的挂面是专门为宝宝“量身定做”。
1,宝宝吃的挂面没有盐份,因为宝宝还不要吸取太多的盐份。
而手工面通常只为针对大人吃而做,一般制作面条的配方都有盐。
2,宝宝吃的面条不会滥用添加剂,而手工面可能会添加“面条添加剂”。
3,制作宝宝吃的面条都是属于低筋面粉,做出来的面条都比较柔软,而制作手工面,低筋面粉、高筋面粉都会选用。
4,因为原料用低筋面粉,和不一样的制作工序。
宝宝面条易煮、易烂、易消化,非常合适宝宝吃。
而手工面一般都不易煮烂,很有劲道,宝宝吃了不易消化,不适合给宝宝的。
所以,宝宝吃的食物一定要选择低盐份,消化的哦。

宝宝吃的挂面与手工面有哪些区别

宝宝吃的挂面与手工面有很大区别的。
因为宝宝所需要的营养物质与及所需的量和大人不一样,消化系统也不够成熟等,所以宝宝吃的挂面是专门为宝宝“量身定做”。
1,宝宝吃的挂面没有盐份,因为宝宝还不要吸取太多的盐份。
而手工面通常只为针对大人吃而做,一般制作面条的配方都有盐。
2,宝宝吃的面条不会滥用添加剂,而手工面可能会添加“面条添加剂”。
3,制作宝宝吃的面条都是属于低筋面粉,做出来的面条都比较柔软,而制作手工面,低筋面粉、高筋面粉都会选用。
4,因为原料用低筋面粉,和不一样的制作工序。
宝宝面条易煮、易烂、易消化,非常合适宝宝吃。
而手工面一般都不易煮烂,很有劲道,宝宝吃了不易消化,不适合给宝宝的。
所以,宝宝吃的食物一定要选择低盐份,消化的哦。