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煮挂面的热量

挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂... 挂面
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煮挂面的热量

挂面是以小麦粉为原料,经多重工序制作而成的干面条,具有价格便宜、易于烹调及贮存的特点,是一种大家都适宜食用的面食。那么,煮挂面的热量是怎样的?

每100克的挂面,其热量为346大卡,占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。同等份量的米饭与挂面,挂面的热量要比米饭低,因此,肥胖人士或减肥人士可少量食用挂面来作为主食。

尽管挂面的热量相对较高,但其营养价值非常高,具体为如下:

1、挂面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,这些物质对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等癌症都有抑制作用。

2、挂面主要由小麦粉制作而成,经常食用小麦及其制成品,有利于缓解体内钙质的消耗,故挂面对预防骨质疏松有一定的帮助。

3、挂面所含的蛋白质较多,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份,故食用挂面具有增强免疫力的功效。

值得注意的是,由于挂面的热量较高,因此即使普通人也不宜过多食用,否则容易造成摄入的热量过多,对身体造成不良影响。


煮挂面的热量

挂面是以小麦粉为原料,经多重工序制作而成的干面条,具有价格便宜、易于烹调及贮存的特点,是一种大家都适宜食用的面食。那么,煮挂面的热量是怎样的?

每100克的挂面,其热量为346大卡,占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。同等份量的米饭与挂面,挂面的热量要比米饭低,因此,肥胖人士或减肥人士可少量食用挂面来作为主食。

尽管挂面的热量相对较高,但其营养价值非常高,具体为如下:

1、挂面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,这些物质对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等癌症都有抑制作用。

2、挂面主要由小麦粉制作而成,经常食用小麦及其制成品,有利于缓解体内钙质的消耗,故挂面对预防骨质疏松有一定的帮助。

3、挂面所含的蛋白质较多,而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份,故食用挂面具有增强免疫力的功效。

值得注意的是,由于挂面的热量较高,因此即使普通人也不宜过多食用,否则容易造成摄入的热量过多,对身体造成不良影响。