柚子果脯的制作
柚子全身都是宝,柚子肉可以直接吃,也可以做成柚子果酱。柚子皮也有很多好处,可以去异味,还可以做成果脯,那么柚子果脯怎么做呢?
1、将柚子皮洗干净,将白瓤部分去除,只留下黄色硬皮部分;
2、接着将柚子皮切成长条,浸泡在盐水中大约1个小时,盐水浸泡可以降低柚子皮的苦味;
3、浸泡完成后将柚子皮用清水冲洗干净并挤干水分;
4、锅中加入适量水和冰糖一起煮;
5、糖水煮开后下入柚子皮,小火慢熬,水干后就可以盛出放凉了。
柚子果脯的制作
柚子全身都是宝,柚子肉可以直接吃,也可以做成柚子果酱。柚子皮也有很多好处,可以去异味,还可以做成果脯,那么柚子果脯怎么做呢?
1、将柚子皮洗干净,将白瓤部分去除,只留下黄色硬皮部分;
2、接着将柚子皮切成长条,浸泡在盐水中大约1个小时,盐水浸泡可以降低柚子皮的苦味;
3、浸泡完成后将柚子皮用清水冲洗干净并挤干水分;
4、锅中加入适量水和冰糖一起煮;
5、糖水煮开后下入柚子皮,小火慢熬,水干后就可以盛出放凉了。