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揉面团的具体步骤

面粉是小麦磨成的粉,可以做饼吃,面粉中含有蛋白质,北方人面粉是主食,所以面粉的营养价值显而易见,面粉的种类很多。
以下是为大家精心整理的"揉面团的具体步骤"相关知识及问题的最佳答案:

揉面团的具体步骤

一,把适量面粉倒入面盆。

二,用量水杯把水逐渐加入面盆。面粉湿了就可以,注意不要加太多。

三,双手插入湿面粉中,把面粉从底部抄起,让面粉湿度均匀。

四,如果水加多了,面粉就成稀糊,不好揉成面团,这时就只好再加入一点面粉,加入数量能使面粉揉成条状或块状即可。如果水加少了,面粉发干,不能抱包,也揉不成面团。所以,也要适量补水。

五,把湿度均匀的面粉,用双手在面盆中来回揉搓翻动,直到面团表面光滑即可。这样,面粉揉成面团的过程,就算大功告成了。


揉面团的具体步骤

一,把适量面粉倒入面盆。

二,用量水杯把水逐渐加入面盆。面粉湿了就可以,注意不要加太多。

三,双手插入湿面粉中,把面粉从底部抄起,让面粉湿度均匀。

四,如果水加多了,面粉就成稀糊,不好揉成面团,这时就只好再加入一点面粉,加入数量能使面粉揉成条状或块状即可。如果水加少了,面粉发干,不能抱包,也揉不成面团。所以,也要适量补水。

五,把湿度均匀的面粉,用双手在面盆中来回揉搓翻动,直到面团表面光滑即可。这样,面粉揉成面团的过程,就算大功告成了。