面团粘手除了加面粉还能加什么

1、将面团静置，多放一会儿，最好放在相对干燥的地方，让表面干燥，水分蒸发，再揉，可以缓解粘手的问题。

2、借助其它粉类，推荐淀粉，因为面粉的主要成分也是淀粉，只是淀粉是提纯后的，因此适量添加淀粉是不会影响面团形状的，不过仍然推荐用淀粉后，快速完成面食制作，这样更好。

尽管如此，在和面的时候还是有一些要注意的提醒一下：

1、加水要一点点逐渐加，加多了就得增加面粉，让比例和计划失调。

2、和面做面食的时候，一定要留出一小碗干粉，否则没有干粉只能手忙脚乱了。

面团粘手除了加面粉还能加什么

1、将面团静置，多放一会儿，最好放在相对干燥的地方，让表面干燥，水分蒸发，再揉，可以缓解粘手的问题。

2、借助其它粉类，推荐淀粉，因为面粉的主要成分也是淀粉，只是淀粉是提纯后的，因此适量添加淀粉是不会影响面团形状的，不过仍然推荐用淀粉后，快速完成面食制作，这样更好。

尽管如此，在和面的时候还是有一些要注意的提醒一下：

1、加水要一点点逐渐加，加多了就得增加面粉，让比例和计划失调。

2、和面做面食的时候，一定要留出一小碗干粉，否则没有干粉只能手忙脚乱了。