面团发过了会怎么样

不管你做什么面食，发面发的时间过长，做不出好的各种面食东西。

1.发面发的时间过长，把面发的稀了，揉面时面沾手，面的筋斗紧没有了。

2.发面发的时间过长，面己经有酸味，在做的时候，必须要加碱。

3.发面发的时间过长，在加碱时，必须要加好多干面，否则你揉不成型。

4.发面发的时间过长，做出馒头效果，没有比刚发好的面，做出来好。

面团发过了会怎么样

不管你做什么面食，发面发的时间过长，做不出好的各种面食东西。

1.发面发的时间过长，把面发的稀了，揉面时面沾手，面的筋斗紧没有了。

2.发面发的时间过长，面己经有酸味，在做的时候，必须要加碱。

3.发面发的时间过长，在加碱时，必须要加好多干面，否则你揉不成型。

4.发面发的时间过长，做出馒头效果，没有比刚发好的面，做出来好。