冰皮月饼用烤箱烤吗
做冰皮月饼不能烤,烤出来的话就会变成软趴趴的一坨,卖相不好看不说,味道也很不好。冰皮月饼的制造特点是无需烘烤,过程简单,并且节省了能源,因为所有原料都是熟的,因此不再需要蒸煮。只需将月饼放在冰箱中冷藏即可。冰皮月饼的部分原料是糯米,外观为白色,在出售时会储存在冰箱中。
冰皮月饼用烤箱烤吗
做冰皮月饼不能烤,烤出来的话就会变成软趴趴的一坨,卖相不好看不说,味道也很不好。冰皮月饼的制造特点是无需烘烤,过程简单,并且节省了能源,因为所有原料都是熟的,因此不再需要蒸煮。只需将月饼放在冰箱中冷藏即可。冰皮月饼的部分原料是糯米,外观为白色,在出售时会储存在冰箱中。