冰皮月饼是糯米加工制成的，特产情况下中秋节才会吃月饼，月饼是传统节日的食品，食欲烘焙类食品，月饼的口味也越来越多。 始于唐朝，古代月饼被作为祭品于中秋节所食，北宋称为“宫饼”，后流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”，后来演变成圆形，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望。当今也是东亚各地... 月饼 以下是为大家精心整理的"彩色冰皮月饼的做法"相关知识及问题的最佳答案： 彩色冰皮月饼的做法 材料： 芝焙冰皮粉240克 芝焙白油25克 三洋糕粉20克 月饼馅料225克： 芝焙果味粉20克 纯净水100毫升 制作方法： 1.将240g冰皮月饼粉放入容器，逐渐加入100ml的纯净水 2.慢慢揉至光滑无颗粒状态 3.加入25g的白油 4.将粉团揉至柔滑状态 5.取出四分之一的冰皮加入5g果味粉或调色剂上色 6.用25g冰皮包入25g馅料 7.将月饼滚圆后，表面均匀撒上少许三洋糕粉 8.将包好的月饼放入模具压紧，然后把月饼压出来 花式冰皮月饼制作过程： 1.将彩色冰皮面团，放在模具顶端，按压填满顶端的小格，用刮刀或者牙签剔除多余的面团 2.将模具安好，放入冰皮，就可以压出花式月饼了！ 彩色冰皮月饼的做法 材料： 芝焙冰皮粉240克 芝焙白油25克 三洋糕粉20克 月饼馅料225克： 芝焙果味粉20克 纯净水100毫升 制作方法： 1.将240g冰皮月饼粉放入容器，逐渐加入100ml的纯净水 2.慢慢揉至光滑无颗粒状态 3.加入25g的白油 4.将粉团揉至柔滑状态 5.取出四分之一的冰皮加入5g果味粉或调色剂上色 6.用25g冰皮包入25g馅料 7.将月饼滚圆后，表面均匀撒上少许三洋糕粉 8.将包好的月饼放入模具压紧，然后把月饼压出来 花式冰皮月饼制作过程： 1.将彩色冰皮面团，放在模具顶端，按压填满顶端的小格，用刮刀或者牙签剔除多余的面团 2.将模具安好，放入冰皮，就可以压出花式月饼了！
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