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怎么做“五谷杂粮”

五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称。
以下是为大家精心整理的"怎么做“五谷杂粮”"相关知识及问题的最佳答案:

怎么做“五谷杂粮”

把五谷杂粮用多功能豆浆机粉碎,然后可以做稀饭或者面头面条 ①二米粥,把小米和大米放在一起煮粥。 ②小米绿豆粥,把小米和绿豆放在一起煮粥,可以放少量花生。③腊八粥,腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯食品。腊八粥的制作方法比较简单。④小米红糖粥 。 ⑤小米粉馒头 。 粗粮细作可以: ①小米煎饼 ②小米粉窝头,小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。③小米山药粥,将小米粉及山药粉混合煮糊,加白糖食用。地方风味食品有: ①吕家糊粥, 郓城特色名吃之一,又称糊涂。②淄博茶汤,将小米浸泡,捞出后稍晾,上碾研细、罗粉,加糖,用开水调制。③晋中珍珠粥,珍珠粥本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥。④铜川雪花糖。 ⑤曲阜枣煎饼。 ⑥满族龙虎斗,用大米、小米、小豆合炯的饭。 玉米的吃法 和细粮搭配可以做①玉米糕,面粉加上玉米粉可以蒸成糕。 ②玉米饼,与适量黄豆粉混合作成窝头。 ③玉米馒头,与面粉混合做馒头。


怎么做“五谷杂粮”

把五谷杂粮用多功能豆浆机粉碎,然后可以做稀饭或者面头面条 ①二米粥,把小米和大米放在一起煮粥。 ②小米绿豆粥,把小米和绿豆放在一起煮粥,可以放少量花生。③腊八粥,腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯食品。腊八粥的制作方法比较简单。④小米红糖粥 。 ⑤小米粉馒头 。 粗粮细作可以: ①小米煎饼 ②小米粉窝头,小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。③小米山药粥,将小米粉及山药粉混合煮糊,加白糖食用。地方风味食品有: ①吕家糊粥, 郓城特色名吃之一,又称糊涂。②淄博茶汤,将小米浸泡,捞出后稍晾,上碾研细、罗粉,加糖,用开水调制。③晋中珍珠粥,珍珠粥本是寿阳民间普通的小米绿豆稀粥。④铜川雪花糖。 ⑤曲阜枣煎饼。 ⑥满族龙虎斗,用大米、小米、小豆合炯的饭。 玉米的吃法 和细粮搭配可以做①玉米糕,面粉加上玉米粉可以蒸成糕。 ②玉米饼,与适量黄豆粉混合作成窝头。 ③玉米馒头,与面粉混合做馒头。