周日:山珍养生汤
菇类中富含氨基酸和纤维素,能帮助身体排除毒素,提高免疫力。
做法:香菇、蘑菇、平菇、鸡腿菇、金针菇等新鲜菇类各取50克,切成薄片备用。西芹50克,切成末。筒子骨1副,洗净敲断。姜片、葱段各适量,番茄2片,以及适量大枣与筒子骨一起熬制高汤,时间越长越好。熬好汤底之后,放入新鲜菇类,大火烧开再用小火炖煮至熟烂,放入精盐调昧,出锅后放入芹菜末和葱花即可食用。
周日:山珍养生汤
菇类中富含氨基酸和纤维素,能帮助身体排除毒素,提高免疫力。
做法:香菇、蘑菇、平菇、鸡腿菇、金针菇等新鲜菇类各取50克,切成薄片备用。西芹50克,切成末。筒子骨1副,洗净敲断。姜片、葱段各适量,番茄2片,以及适量大枣与筒子骨一起熬制高汤,时间越长越好。熬好汤底之后,放入新鲜菇类,大火烧开再用小火炖煮至熟烂,放入精盐调昧,出锅后放入芹菜末和葱花即可食用。