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什么热不能吃花生粥
1.糖尿病患者:糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g).但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量.
2.高脂蛋白血症患者:饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入.花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命.
3.痛风患者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症.由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食.
4.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油.花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食.
5.胆囊切除者:胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义.人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收.高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放.胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化.
什么热不能吃花生粥
1.糖尿病患者:糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g).但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量.
2.高脂蛋白血症患者:饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入.花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命.
3.痛风患者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症.由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食.
4.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油.花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食.
5.胆囊切除者:胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义.人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收.高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放.胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化.
