梭子蟹炒年糕做法
因为家里只有一根根的年糕了,也没有特意去买了,将就着用了
材料:
梭子蟹两只
年糕抓一把
葱姜蒜
步骤:
1、把梭子蟹洗尽,拆开后去掉腮肺等,剁成块备用,葱姜蒜也备用
2、油锅烧热,姜蒜炝锅,下入螃蟹翻炒,变色后放入年糕翻炒,加盐,糖,料酒继续翻炒,如果怕螃蟹没有熟透,可以倒点开水盖锅盖焖一下,最好加入生抽调色
3、加葱花翻炒几下即可出锅~
可以直接当主食,也可以当菜~
喜欢的朋友帮我点个赞哈 谢谢大家~我会继续努力的~
梭子蟹炒年糕做法
因为家里只有一根根的年糕了,也没有特意去买了,将就着用了
材料:
梭子蟹两只
年糕抓一把
葱姜蒜
步骤:
1、把梭子蟹洗尽,拆开后去掉腮肺等,剁成块备用,葱姜蒜也备用
2、油锅烧热,姜蒜炝锅,下入螃蟹翻炒,变色后放入年糕翻炒,加盐,糖,料酒继续翻炒,如果怕螃蟹没有熟透,可以倒点开水盖锅盖焖一下,最好加入生抽调色
3、加葱花翻炒几下即可出锅~
可以直接当主食,也可以当菜~
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