每日坚果怎么挑选

一袋25g是基本要求，必须 4 种坚果及以上，2 种果干及以上

目前市面上贩售的每日坚果含量都是符合 FDA（美国食品药品监督管理局）认可的每日 1.5 盎司（大约 25g）低脂饮食标准的，这也符合我国居民膳食指南建议大豆及坚果类食物摄入量的标准（25g - 35g 之间）。在奶制品之外，坚果是很好的钙来源，吸收率次于奶制品但高于豆类和绿色蔬菜。

哪个牌子的每日坚果要是连 25g 都没有，可以果断拜拜了。不过比起分量，坚果的丰富性和搭配的合理性是更关键的点。同样都是坚果，所含油脂和功效也完全不同，比如在「每日坚果」里占 C 位的核桃，人人都知道补脑，但油脂量也是最高，因此不能多吃。坚果种类建议在 4 种以上，具体种类可以根据自己喜好来，果干建议在 2 种以上。

另外，口味搭配也不能忽视，就像吃完咸的就会想来点甜的换换嘴，每日坚果里的各色坚果和果干也要合理搭配，两颗核桃仁搭配一颗蓝莓干，甜甜的樱桃后续上一块腰果，小小一袋不仅变成一种补给，更获得一种味觉上的享受。

2判断新鲜度，3 个信息点可以参考

第一个当然是生产日期，袋身都会有明显标志，日期越近越新鲜是肯定的。

我自己的小诀窍是看有没有干燥剂提示语和保质期长短。为了让坚果和果干长期存放，厂商通常会在包装里放干燥剂，这么小小的一包干燥剂虽然能让保质期变长，但坚果和果干的水分同样会被吸走。不放干燥剂的每日坚果虽然保质期变短，却能最大程度地留住坚果和果干的新鲜原味，而且，就我们这种一次能吃 5 包的战斗力，不可能吃不完。唯一需要注意的是不要吃过量……

3无论如何要看好营养成分表

如果配料表里有盐和糖什么的，请立刻划清界限，不然健康食品变垃圾食品，哭都没地方哭，简单轻烘无添加是能接受的上限。袋装的每日坚果有这个毛病的比较少，罐装混合坚果在这点上容易犯错，什么盐焗啊，炭烧啊，都是有调味料的。

每日坚果怎么挑选

一袋25g是基本要求，必须 4 种坚果及以上，2 种果干及以上

目前市面上贩售的每日坚果含量都是符合 FDA（美国食品药品监督管理局）认可的每日 1.5 盎司（大约 25g）低脂饮食标准的，这也符合我国居民膳食指南建议大豆及坚果类食物摄入量的标准（25g - 35g 之间）。在奶制品之外，坚果是很好的钙来源，吸收率次于奶制品但高于豆类和绿色蔬菜。

哪个牌子的每日坚果要是连 25g 都没有，可以果断拜拜了。不过比起分量，坚果的丰富性和搭配的合理性是更关键的点。同样都是坚果，所含油脂和功效也完全不同，比如在「每日坚果」里占 C 位的核桃，人人都知道补脑，但油脂量也是最高，因此不能多吃。坚果种类建议在 4 种以上，具体种类可以根据自己喜好来，果干建议在 2 种以上。

另外，口味搭配也不能忽视，就像吃完咸的就会想来点甜的换换嘴，每日坚果里的各色坚果和果干也要合理搭配，两颗核桃仁搭配一颗蓝莓干，甜甜的樱桃后续上一块腰果，小小一袋不仅变成一种补给，更获得一种味觉上的享受。

2判断新鲜度，3 个信息点可以参考

第一个当然是生产日期，袋身都会有明显标志，日期越近越新鲜是肯定的。

我自己的小诀窍是看有没有干燥剂提示语和保质期长短。为了让坚果和果干长期存放，厂商通常会在包装里放干燥剂，这么小小的一包干燥剂虽然能让保质期变长，但坚果和果干的水分同样会被吸走。不放干燥剂的每日坚果虽然保质期变短，却能最大程度地留住坚果和果干的新鲜原味，而且，就我们这种一次能吃 5 包的战斗力，不可能吃不完。唯一需要注意的是不要吃过量……

3无论如何要看好营养成分表

如果配料表里有盐和糖什么的，请立刻划清界限，不然健康食品变垃圾食品，哭都没地方哭，简单轻烘无添加是能接受的上限。袋装的每日坚果有这个毛病的比较少，罐装混合坚果在这点上容易犯错，什么盐焗啊，炭烧啊，都是有调味料的。