3款低糖蘸酱助减重瘦身

1.亚麻仁油美乃滋

材料：亚麻仁油适量、市售美乃滋适量

做法：以1：1比例混合亚麻仁油与美乃滋即可。将亚麻仁油替换成MCT油，就成为MCT美乃滋。

※放置冰箱可保存1星期。

2.低糖番茄酱

材料：小番茄1盒(约200g)、椰子油(无香味) 4大匙、大蒜2瓣、盐、胡椒粉少许

做法：

1.将椰子油倒入平底锅，放入蒜末后以小火加热。

待椰子油飘出大蒜香气，将去蒂头小番茄放入平底锅，

2.用锅铲压碎小番茄，以小火熬煮15分钟。

3.加入盐、胡椒粉调味。

※放置冰箱可保存1星期。

3.做法自制醋渍大蒜

材料：大蒜适量、减盐酱油适量、有机玄米黑醋适量

做法：

1.切掉大蒜底部较硬的部分，去除外皮后对切即可。

2.将大蒜放入保存罐内约八分满。将减盐酱油与黑醋以2：1的比例调和并倒入罐内，让大蒜完全浸渍于酱汁中。

3.根据蒜瓣大小，浸渍2〜3星期后即可食用。

※放置冰箱可保存2〜3个月。

※想当成佐料酱汁时，可将腌渍酱汁与亚麻仁油以1：1的比例拌匀，并加入腌渍大蒜泥混合使用。

※如大蒜呈绿色，就表示尚未完成腌渍。继续放置，蒜瓣颜色会逐渐转为金黄色。

3款低糖蘸酱助减重瘦身

1.亚麻仁油美乃滋

材料：亚麻仁油适量、市售美乃滋适量

做法：以1：1比例混合亚麻仁油与美乃滋即可。将亚麻仁油替换成MCT油，就成为MCT美乃滋。

※放置冰箱可保存1星期。

2.低糖番茄酱

材料：小番茄1盒(约200g)、椰子油(无香味) 4大匙、大蒜2瓣、盐、胡椒粉少许

做法：

1.将椰子油倒入平底锅，放入蒜末后以小火加热。

待椰子油飘出大蒜香气，将去蒂头小番茄放入平底锅，

2.用锅铲压碎小番茄，以小火熬煮15分钟。

3.加入盐、胡椒粉调味。

※放置冰箱可保存1星期。

3.做法自制醋渍大蒜

材料：大蒜适量、减盐酱油适量、有机玄米黑醋适量

做法：

1.切掉大蒜底部较硬的部分，去除外皮后对切即可。

2.将大蒜放入保存罐内约八分满。将减盐酱油与黑醋以2：1的比例调和并倒入罐内，让大蒜完全浸渍于酱汁中。

3.根据蒜瓣大小，浸渍2〜3星期后即可食用。

※放置冰箱可保存2〜3个月。

※想当成佐料酱汁时，可将腌渍酱汁与亚麻仁油以1：1的比例拌匀，并加入腌渍大蒜泥混合使用。

※如大蒜呈绿色，就表示尚未完成腌渍。继续放置，蒜瓣颜色会逐渐转为金黄色。