如何挑选纸皮核桃

那对于纸皮核桃应该如何挑选呢，小狐今天教你4招：

1、挑个头

所谓“浓缩就是精华”，纸皮核桃也是如此。个头小的含油量会更大一些，吃起来会更香!

2、挑饱满

饱满的果实是自然成熟的，口感细腻。

3、挑均匀

果实的颜色自然，大小圆整均匀。

4、挑外壳

真正晾晒的核桃本身会略发黄，并且还会有质感的反光。市面上也有不少商家贩卖漂白核桃，所以外壳并不是越白净越好。

如何挑选纸皮核桃

那对于纸皮核桃应该如何挑选呢，小狐今天教你4招：

1、挑个头

所谓“浓缩就是精华”，纸皮核桃也是如此。个头小的含油量会更大一些，吃起来会更香!

2、挑饱满

饱满的果实是自然成熟的，口感细腻。

3、挑均匀

果实的颜色自然，大小圆整均匀。

4、挑外壳

真正晾晒的核桃本身会略发黄，并且还会有质感的反光。市面上也有不少商家贩卖漂白核桃，所以外壳并不是越白净越好。