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泡椒无骨凤爪怎么做

泡椒,俗称“鱼辣子”,是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,早在前几年,用其制作的...
无骨凤爪,食如其名,听起来就很方便,很好地解决了啃骨头吐骨头这一不便。
以下是为大家精心整理的"泡椒无骨凤爪怎么做"相关知识及问题的最佳答案:

泡椒无骨凤爪怎么做

1.将凤爪4个小时泡去血水。

2.锅中放葱姜和少许盐煮凤爪15分钟。

3.下入冷水中投凉。

4.取一个凤爪先用刀去掉指甲。

5.再在凤爪背上轻轻一刀,不要重了。

6.就可以取出大骨头了。

7.取完大骨头的凤爪。

8.这是从中取出的大骨头。

9.用同样的方法取出4个手指的小骨头,总共是5个骨头。

10.剩下的大堆骨头。

11.没有了骨头的凤爪。

12.用泡菜水泡一夜即可食用。


泡椒无骨凤爪怎么做

1.将凤爪4个小时泡去血水。

2.锅中放葱姜和少许盐煮凤爪15分钟。

3.下入冷水中投凉。

4.取一个凤爪先用刀去掉指甲。

5.再在凤爪背上轻轻一刀,不要重了。

6.就可以取出大骨头了。

7.取完大骨头的凤爪。

8.这是从中取出的大骨头。

9.用同样的方法取出4个手指的小骨头,总共是5个骨头。

10.剩下的大堆骨头。

11.没有了骨头的凤爪。

12.用泡菜水泡一夜即可食用。