【没有低筋粉怎么做蛋糕】草莓酱夹心蛋糕的做法

    用了上次自己做的草莓酱做夹心蛋糕，味道非常好。宝宝和她的同学一起春游，带了一大包，宝宝们特喜欢一边舔一边吃，很幸福的样子。

    我的烘焙之路是纯属叶子版的，本着健康方便的原则，自己摸索的糕点，自己感觉经过改版味道很不错，而且孩子吃更健康。我的面包和蛋糕里都不放油，有人问，会不会很干，肯定会比放油的干，不过，叶子家更喜欢不放油的，这个根据自己的喜好哟。叶子做饼干如果家里有鸡油会选择鸡油来做，感觉味道更好，如果家里有鸡油，也正好利用，叶子是本着方便来做，亲们根据自己的条件来选择怎么做吧。家里没有低筋面粉，照样能做糕点，今天就说说直接用小麦面粉做的这款蛋糕，味道丝毫不差哟。

鸡蛋 六个

小麦面粉 130克

白砂糖 90克

玉米淀粉 30克

柠檬汁 几滴

花生碎 适量

草莓酱 适量

1、

鸡蛋打入无水无油的干净容器里

2、

加入白砂糖和柠檬汁

3、

用电动打蛋器打至能拉出纹路，提起打蛋器蛋糊慢慢掉落，还会沾上一部分不掉落为止

4、

分次筛入面粉和玉米淀粉

5、

用上下翻拌的方式混合均匀

6、

倒入铺了烤纸的烤盘里，重重磕几下，去掉多余的气泡，撒上一层花生碎

7、

放入预热的烤箱中下层，150度，35分钟

8、

倒扣出来，趁热撕去烤纸

9、

用模具刻出形状

10、

在两个光面的一面刷上草莓酱

11、

将两块刷了草莓酱的蛋糕合起来即可

【没有低筋粉怎么做蛋糕】草莓酱夹心蛋糕的做法

    用了上次自己做的草莓酱做夹心蛋糕，味道非常好。宝宝和她的同学一起春游，带了一大包，宝宝们特喜欢一边舔一边吃，很幸福的样子。

    我的烘焙之路是纯属叶子版的，本着健康方便的原则，自己摸索的糕点，自己感觉经过改版味道很不错，而且孩子吃更健康。我的面包和蛋糕里都不放油，有人问，会不会很干，肯定会比放油的干，不过，叶子家更喜欢不放油的，这个根据自己的喜好哟。叶子做饼干如果家里有鸡油会选择鸡油来做，感觉味道更好，如果家里有鸡油，也正好利用，叶子是本着方便来做，亲们根据自己的条件来选择怎么做吧。家里没有低筋面粉，照样能做糕点，今天就说说直接用小麦面粉做的这款蛋糕，味道丝毫不差哟。

鸡蛋 六个

小麦面粉 130克

白砂糖 90克

玉米淀粉 30克

柠檬汁 几滴

花生碎 适量

草莓酱 适量

1、

鸡蛋打入无水无油的干净容器里

2、

加入白砂糖和柠檬汁

3、

用电动打蛋器打至能拉出纹路，提起打蛋器蛋糊慢慢掉落，还会沾上一部分不掉落为止

4、

分次筛入面粉和玉米淀粉

5、

用上下翻拌的方式混合均匀

6、

倒入铺了烤纸的烤盘里，重重磕几下，去掉多余的气泡，撒上一层花生碎

7、

放入预热的烤箱中下层，150度，35分钟

8、

倒扣出来，趁热撕去烤纸

9、

用模具刻出形状

10、

在两个光面的一面刷上草莓酱

11、

将两块刷了草莓酱的蛋糕合起来即可