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芦笋炒腊肠怎么做?

腊肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。
以下是为大家精心整理的"芦笋炒腊肠怎么做?"相关知识及问题的最佳答案: 芦笋炒腊肠怎么做?

芦笋炒腊肠怎么做?

用料

主料:芦笋200克;腊肠200克;

辅料:盐1克;姜3片;蒜一头;

做法

1.取两根腊肠上笼蒸20分钟,蒸熟

2.蒸好的腊肠切条备用

3.新鲜的芦笋刮掉根部的老皮,洗净

4.先切两段用开水焯烫一下立即捞出过凉,以保持脆感

5.锅中放少许油,爆香姜蒜末

6.放入腊肠7.适当翻炒

8.芦笋切段放入

9.加盐

10.适当翻炒个十几秒就可以出锅了。

香肠炒莴笋怎么做?

用料

主料莴笋2个腊肠2根

调料食盐少许鸡精适量生抽1大勺植物油适量独蒜1只香肠炒莴笋的做法

1.香肠上锅蒸10分钟左右至熟

2.蒸香肠的过程中处理莴笋,去皮切片,蒜去皮切片

3.将香肠切片

4.锅入油,炒香蒜片

5.下入莴笋和香肠同炒

6.加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅

烹饪技巧

1、这道菜式很简单,广式香肠也可以换成自家做的或其它香肠。

2、个人觉得炒莴笋一定要加酱油和蒜才好吃哟,总没有忘记哥哥炒这道菜时炒的有点黑黑的软软的卖相,他喜欢加酱油炒,不过真的很好吃呢!


芦笋炒腊肠怎么做?

用料

主料:芦笋200克;腊肠200克;

辅料:盐1克;姜3片;蒜一头;

做法

1.取两根腊肠上笼蒸20分钟,蒸熟

2.蒸好的腊肠切条备用

3.新鲜的芦笋刮掉根部的老皮,洗净

4.先切两段用开水焯烫一下立即捞出过凉,以保持脆感

5.锅中放少许油,爆香姜蒜末

6.放入腊肠7.适当翻炒

8.芦笋切段放入

9.加盐

10.适当翻炒个十几秒就可以出锅了。

香肠炒莴笋怎么做?

用料

主料莴笋2个腊肠2根

调料食盐少许鸡精适量生抽1大勺植物油适量独蒜1只香肠炒莴笋的做法

1.香肠上锅蒸10分钟左右至熟

2.蒸香肠的过程中处理莴笋,去皮切片,蒜去皮切片

3.将香肠切片

4.锅入油,炒香蒜片

5.下入莴笋和香肠同炒

6.加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅

烹饪技巧

1、这道菜式很简单,广式香肠也可以换成自家做的或其它香肠。

2、个人觉得炒莴笋一定要加酱油和蒜才好吃哟,总没有忘记哥哥炒这道菜时炒的有点黑黑的软软的卖相,他喜欢加酱油炒,不过真的很好吃呢!


芦笋炒腊肠怎么做?

芦笋炒腊肠非常的好吃,下面小编就来分享一下做法。

食材

腊肠 1根

芦笋 250g

盐 适量

生抽 适量

具体如下:

1、

麻辣香肠在淘米水中泡半小时。

2、

芦笋老的尾部削皮,头部嫩,不削。

3、

芦筝斜切成段。

4、

腊肠放入蒸锅中蒸二十分钟。

5、

冷却后切成片。

6、

芦笋放入开水锅中焯水二分钟。

7、

锅预热,小火干煸腊肠几分钟至出油。

8、

腊肠盛出,改中火,放入芦笋,炒二分钟。放一丢丢盐和生抽。

9、

腊肠再倒入锅中与芦笋炒匀。

10、

出锅。


芦笋炒腊肠怎么做?

芦笋炒腊肠非常的好吃,下面小编就来分享一下做法。

食材

腊肠 1根

芦笋 250g

盐 适量

生抽 适量

具体如下:

1、

麻辣香肠在淘米水中泡半小时。

2、

芦笋老的尾部削皮,头部嫩,不削。

3、

芦筝斜切成段。

4、

腊肠放入蒸锅中蒸二十分钟。

5、

冷却后切成片。

6、

芦笋放入开水锅中焯水二分钟。

7、

锅预热,小火干煸腊肠几分钟至出油。

8、

腊肠盛出,改中火,放入芦笋,炒二分钟。放一丢丢盐和生抽。

9、

腊肠再倒入锅中与芦笋炒匀。

10、

出锅。