虾头可以吃吗(小河虾头可以吃吗)

虾头能不能吃 

虾头不可以吃，因为虾头里面含有心、胃、肝等等内脏，里面也有大量的重金属，要是小伙伴们在吃虾的时候直接吃虾头的话，会导致身体健康出现问题，另外人们在吃虾的时候发现虾头比较扎嘴，所以他们会选择不吃虾头，不过每个人的口感喜好是不一样的，要是虾头处理干净之后可以适当的吃虾头。平时我们在吃虾的时候，还是需要及时的将虾清洁干净，避免对身体健康造成影响。

很多小伙伴选择吃虾头的时候，要是虾头已经清理干净，或者虾直接在深水湖泊中养殖的，它的心脏等等位置都特别的干净，这时候可以适当的吃虾头，而我们在判断虾是否干净的时候，主要通过虾的鳃来判断，虾的腮其实是虾呼吸的器官，虾平时在淡水中养大，淡水里面存在众多的杂质，鳃会慢慢的变黑，要是我们发现虾的鳃比较干净，可以适当的吃虾头。

虾有多个品种，其中有些虾在淡水河中养大，也有一些虾直接在海水中养大，我们在选择吃虾的时候发现虾仁比较新鲜，肉质鲜嫩，虾黄的味道也不错，只是大家在选择，吃虾头时会变得特别的纠结，个人觉得我们在选择吃虾的时候，可以不吃虾头，直接吃虾尾，避免虾头里面处理不干净，人们吃了虾头之后对自身健康造成影响。

有部分小伙伴觉得虾头里面含有大量的蛋白质，营养成分是特别丰富的，其实我们在买虾的时候，不管是买的河里的虾还是海里的虾，都会存在一定的污染物质，再加上虾头里面也会存在血管密集，人们在这个时候吃了虾头会对血液循环流畅造成影响，另外大家在选择吃虾的时候，也需要将虾清洗干净，条件允许的情况下，大家还是不吃虾头为好。