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黑木耳有哪些功效与作用?黑木耳和什么一起吃好-

黑木耳属担子菌纲,木耳目的食用真菌,腐生在枯死的树木枝干上,其状扁平,形如人耳,故名木耳,也称黑木耳。
木耳又叫黑木耳、光木耳,真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。
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黑木耳的形状就像人的耳朵,是寄生在枯木上的一种食用菌,所以得名叫做木耳。市面上比较常见的都是已经干燥过后的木耳,干木耳买回家后用水浸泡又会恢复成原来的样子,所以相比新鲜的木耳而言,购买干制过后的木耳更好。那么黑木耳有哪些功效与作用?黑木耳和什么一起吃好?下面和生活百科网一起看看相关知识吧。