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吃大闸蟹过敏什么症状(躯干四肢等部位出现鲜红色斑片呼吸困难)

大闸蟹是一种经济蟹类,又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹或螃蟹。
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吃大闸蟹过敏什么症状(躯干四肢等部位出现鲜红色斑片呼吸困难)

众所周知,大闸蟹死亡过程中会产生一定的组胺,组胺是一种导致过敏的物质,因此敏感体质对组胺的耐受性很低,不食用过量也会出现过敏的情况,因此敏感体质需要控制大闸蟹的食用量,以免摄入过多组胺,导致过敏,那吃大闸蟹过敏什么症状呢?快来让我们一起了解看看吧!

皮疹时起时消,伴有瘙痒。严重者会出现呼吸困难、喉头水肿,以及伴有恶心呕吐、腹泻腹胀、腹痛等情况。

如果单纯出现了皮肤瘙痒,而没有内脏系统的一些变化,可以通过外擦炉甘石洗剂;口服抗组胺药物等抗过敏治疗。

必要时需要配合糖皮质激素治疗,一旦出现了呼吸困难,甚至是腹泻、恶心、呕吐比较严重者,要到医院及时就诊,以防耽误病情。

因为这些过敏最严重的情况,有可能导致过敏性休克的发生,所以一旦出现了不好的征兆,要积极的到医院救治。

吃螃蟹全身痒多久才会好?

有的患者过敏反应是比较轻微的,一般在几个小时之后就会自行消退,这是无需担心的。患者可以使用一些帮助止痒的药物涂抹。有一些患者,他的过敏反应非常严重,除了全身发痒以外,还有可能出现身体肿胀、呼吸急促的情况。这种情况在治疗之后,有可能需要几天才能够消退。

脾胃虚寒:大闸蟹属于寒性的食物,脾胃虚寒的人不宜食用,以免加重症状。

2、过敏人群:大闸蟹也是常见的过敏原之一,过敏体质的人请远离。

3、心血管患者:大闸蟹以蟹黄最为美味,但含有大量的胆固醇,心血管患者食用会增高其血脂,增加动脉粥样硬化、脑梗塞等的风险。

4、肝病患者:大闸蟹也属于高蛋白食物,其消化和吸收需要肝功能较强大,肝病患者肝功能有所缺失,吃大闸蟹容易消化不良。

5、孕妇:大闸蟹有散血的作用,孕早期胎儿不是很稳定,食用大闸蟹可能引起流产等不良后果。

6、老年人和儿童少吃:老年人和儿童的胃肠功能都不是很完善,对大闸蟹的消化吸收比较难,最好是少吃。

大闸蟹和什么一起吃好?

1、大闸蟹+生姜。生姜性热、有辛辣味,可以祛寒温胃,大闸蟹是性寒食物,食用过多容易出现腹泻、肚子疼的情况,搭配温热的生姜一起食用可以缓解寒性,避免出现身体不适情况;姜中的姜汁还有杀菌、去腥和解毒的作用。搭配大闸蟹一起吃再好不过了。

如果北方人不习惯吃姜,放些蒜也有同样的作用。

2、大闸蟹+温酒。大闸蟹性寒,吃大闸蟹时,喝点温热的白酒或黄酒可以解表驱寒。酒精具有杀菌作用,吃大闸蟹时喝点酒,还能起到消毒杀菌的功效。

吃大闸蟹时,一定不要喝冰镇过的酒,容易伤胃。

总结:对蛋白质过敏的人群不适合食用大闸蟹,因为大闸蟹的蛋白质含量很高,对蛋白质过敏的人群食用会出现过敏的情况,对身体不利,因此不能食用。