更新于 2022-09-02 17:06   

都三岛深锅它是纯陶土的材质呼吸性比较好，可以留住食材的营养和水分。有了这口锅一年四季烹煮着春夏秋冬的味道，用来煮粥焖饭、煲汤炖肉，都有着浓浓家味道的幸福感。它还有一个特点就是锅的内部比较深，容量更大一些，家里有3-5口人的，用这口锅刚刚好。都三岛深锅适合炖煮，平时煲粥炖汤都可以，真的是很实用。这口锅...

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更新于 2022-09-02 17:06   

这个日本进口的内山窑都三岛深锅深度还是可以的，但是觉得平时也可以炒菜炖汤，还有做米饭都是不在话下的，非常实用。而且陶土的材质透气性和锁水性都不错，能够保留食材原有的味道，跟一般的锅真的不一样，它是采用釉下彩工艺，花色釉料经久不褪，而且性能特别得好不容易炸裂。这款都三岛深锅是目前为止使用时间长的同时也...

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更新于 2022-09-12 17:26   

一、食材准备：广味香肠（最好是买广味香肠，带点甜味，润到米饭里，才能找到一点儿广式煲仔饭的感觉。四川和湖南的腊肠大多是偏麻辣味的，做出来虽然也很好吃，但就和广味煲仔饭不一样了，属于另一个系列）、大米一碗（可以增减）、食用油、盐、生抽、老抽各适量，油菜一两棵，另外生姜也备少许。 二、制作：第一步先提前...

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更新于 2022-09-13 11:32   

豆腐砂锅饭的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 豆腐砂锅饭的制作材料： 主料：硬豆腐：半块米：两份水：430cc昆布：1张6cm*4cm自然盐：半小匙---A酱油：半小匙---A青豆：半杯（干品约30g放水里浸）胡罗卜：中半根鲜菇：半朵芝麻油：2小匙---B酱油：2小匙---B盐：少许---B教您...

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更新于 2022-08-30 21:50   

阅读(53) 答案(0) 标签： 铸铁炖锅 / 炖锅 / 铁 / 锅 / 砂锅 /

更新于 2022-09-13 12:16   

用碱面洗就比较干净了…… 平常在家里总是不知道用什么东西才能把厨房里的东西洗干净,这还是奶奶告诉我的……

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更新于 2022-11-08 16:57   

冬季回家是否最想的就是吃上热腾腾而又美味的菜肴啊？哪怕它没那么漂亮也没关系~今天就个大家推荐一道用砂锅做的红烧肉焖香芋，味道不是一般的好哦~而且放在砂锅里，吃完一顿饭，它还是热乎乎的。食材五花肉 400克香芋 一个白糖 两勺生抽 一勺盐 适量料酒 适量姜片 数片具体如下：1、五花肉或者前腿肉一块洗净...

阅读(30) 答案(1) 标签： 砂锅 / 红烧肉 /

更新于 2023-01-03 18:24   

前面介绍了操作比较麻烦的菜肴，今天教大家一款本人私房家常美食其中一款，这个操作简单，易懂，快速，够营养，希望大家多多捧场。见下面成品图。 步骤/方法1、首先将胡萝卜切片，大白菜切细长条待用！ 2、无花猪肉切末！这里肉粒应该适当的增加点点食盐，香油，跟少许生抽，胡椒粉！处理剁吧！&...

阅读(29) 答案(1) 标签： 砂锅 /

更新于 2023-01-06 17:11   

来~题主说了三种锅，我相信在场的很多人都有用过。题主说的它们分别是：电炖锅、电砂锅、电炖盅。看图，我按照电砂锅—电炖锅—电炖盅来排序，后面给他们做个对比：它们都是煲汤的好帮手，这三种我都买过用过，电砂锅是在宿舍时用的，后面工作稳定后换了电炖锅，给老家父母买的是电炖盅。来~对比一下这三种的不同：对比电...

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更新于 2023-01-07 18:34   

这个问题，我们还真研究过，耗去200斤排骨，耗时半年时间。我们测试过铝锅，不粘锅，铁锅，不锈钢锅，白砂锅，紫砂锅，黑砂锅，瓦罐等。以游离氨基酸作为指标，来判断排骨汤的鲜味。材料：猪短肋排，2斤。烹饪方法：剁成小块的短肋排，焯水后沥干，放入各种锅中加入2升水，大火烧开后转小火，保持小火2小时（期间适时...

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