更新于 2022-09-14 11:36   

材料:竹笋、猪肉、淀粉少许、酱油、盐，葱姜。———首先将袋装竹笋打开,用清水浸泡半小时。同时将猪肉（带点小肥肉的最好）切条，用少许淀粉拌一下，这样肉会比较嫩。 ———竹笋最好用手撕，这样口感比较好。撕成细条，截成寸许。———热锅后，将肉丝放入锅中翻炒，变色后加葱姜末。等葱姜散发出香味后，放入笋一起翻...

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更新于 2023-02-26 09:10   

1、看笋壳，要完整并紧贴笋肉，颜色以棕黄色为佳，绿色为次。2、看根部边上的颜色，白色为上品，黄色次之，绿色为劣。笋肉越白越好吃。3、看根部的“痣”，颜色鲜红笋肉鲜嫩，“痣”是暗红或深紫的笋较老。4、用指甲轻抠笋的截面，可以轻易抠出小坑的笋，肉质鲜嫩。5、笋壳要带点硬度，太软则表示出土时间偏长，不够新...

阅读(60) 答案(2) 标签： 竹笋 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-01-07 19:07   

竹笋炖腊肠的做法具体如下：1、 1、竹笋2片 2、提前一天放到水里泡。 3、泡好的竹笋煮熟  4、煮好的笋子切成丁。 5、腊肠切成厚厚的片。 6、竹笋和腊肠放入锅里，加入没过竹笋和腊肠的水，加入适量的盐，煮。        

阅读(50) 答案(1) 标签： 竹笋 / 腊肠 /

更新于 2023-02-11 18:59   

水痘虽然一年四季都可发生，但是春季较为流行，1～4岁孩子的发病率是最高的。宝宝出水痘期间家长们做好护理有利于患儿恢复，尤其是饮食方面的调理，那么出水痘能吃什么呢?今天本文就为大家列出了宝宝出水痘期间宜吃的食物以及食谱推荐，妈妈们赶紧看看。出水痘能吃什么?1、喝水和喝果蔬汁。患儿在出水痘期间身体发热会...

阅读(69) 答案(1) 标签： 水痘 / 绿豆 / 竹笋 / 海带 /

更新于 2023-02-11 21:33   

竹笋炒肉丝是一道家常菜，炒肉丝是最简单且美味的吃法，竹笋口感清脆，非常适合和肉丝一起炒。今天教大家这道竹笋炒肉丝，其制作方法不难，有兴趣的小伙伴可以试试。竹笋炒肉丝怎么炒食材：猪瘦肉150克，水渍毛笋150克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，干辣椒2个。 调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，料酒2克...

阅读(62) 答案(1) 标签： 竹笋 / 肉丝 /

更新于 2023-02-12 03:12   

　　都江堰是国际旅游名城，古老的都江堰水利工程被誉为“世界水利文化的鼻祖”;有“青城天下幽”之称的青城山，是中国道教发祥地，那么都江堰有哪些可以带走的特产呢?　　都江堰特产一：青城老腊肉　　这是除“青城四绝”外另一口碑极好的美食，其肉外观呈黑黄色，层次分明、肉皮金黄，具有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开...

阅读(54) 答案(1) 标签： 特产 / 都江堰方 / 竹笋 / 乳酒 / 果汁 /

更新于 2023-02-12 03:30   

　　鸡汤历来就是备受追捧的养生汤品，非常适合身体虚弱需要改善体质的人。炖鸡汤其实很简单，最关键的是食材搭配，正确的食材搭配可以让鸡汤好喝又营养，最是滋补养生，那么鸡汤怎么炖好喝又营养?以下为大家介绍几种鸡汤搭配。　　鸡汤怎么炖好喝又营养?　　1、山药鸡汤　　鸡汤搭配山药是非常合适，尤其是适合寒冷的秋...

阅读(59) 答案(1) 标签： 鸡肉 / 食材 / 鸡汤 / 搭配 / 滋补 / 竹笋 / 香菇 /

更新于 2023-02-13 18:39   

用盐腌起来，笋洗好，放点盐，再是一点点的水，放入高压锅烧。可以用高压锅烧会儿后再拿出来用锅烧干水，拿出放入玻璃瓶里，就可以了。如果想放时间长点在放入瓶子时再多放点盐，吃时用水浸泡会儿，可以煲汤，冷拌。

阅读(49) 答案(1) 标签： 竹笋 / 美容 / 护肤 /

更新于 2023-02-19 09:20   

每年到了春天 ， 地里的各种植物都生长的一天比一天茂盛 ， 来到南方不知不觉已经过了三个月 ， 因为疫情一直都没有回家 。正是这充足的时间 ， 见识到了很多南方的普通食材 ， 北方虽有价格贵也比较少 。 竹笋相信大家都吃过 ， 春天更是竹笋最多的季节 ， 在菜市场见到最多的就是各种笋 。笋的种...

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更新于 2023-02-24 13:40   

1.沙藏保存法(1) 取废旧木箱或硬纸板箱,底部铺垫10厘米左右干净湿黄沙,黄沙含水量为60%~70%,以不粘手为宜.(2) 选取完整无损的冬笋,笋尖朝上排列在箱中,将湿沙倒入笋体空隙处并拍实,顶上覆盖湿沙盖没笋尖,打紧压实,沙上覆盖l层塑料薄膜.若箱子体积大也可多层次排放.(3) 将箱子置于阴凉、...

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