更新于 2022-12-05 16:07   

不要再用倒汽油、柴油的方式去点燃木炭了！！！玩火不是那么好玩的，危险不说，一股子浓浓的气味半天散不掉，烤出来的东西你还吃得下去吗！明明很简单的事情，搞那么复杂干嘛！喏，这个东西，你们平时去吃火锅时一定见过，没错，就是固体酒精块点燃后在固体酒精上面架好木炭，很容易就引燃了。不仅好用，关键是便宜呀，几块...

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更新于 2022-12-05 16:07   

朋友都说柴火烤出来的比街上的好吃柴火烧烤比木炭味道更好，没有试过就没有发言权，真正试过才知道。首先我家有大量苹果木，我用火盆烧出来的木炭再用水扑灭晒干，再用来烧烤，味道不如直接用柴烧出来的炭火铲到烧烤架上烧烤烤出来的肉好吃。也不如炭火耐烧。https://www.zhihu.com/video/15...

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更新于 2022-12-05 16:07   

经过炭火烤制调料及肉的香味伴随着温度的升高渗入食材的肌理再根据个人口味蘸上自己喜爱的料碟即可香辣又可鲜麻味道层层递进，劲韧弹牙，入口香盈。没错，梁山烤肉坚持采用传统的中式炭火烤肉，炭火烤制，更能保留肉的原始口感与味道。且梁山所用木炭皆是精挑细选的竹木炭，它能够使食物快速升温，水分蒸发，并且表皮会变得...

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更新于 2023-02-16 23:23   

机制炭、果木炭，我们烤烧烤该选哪一种？ 烧烤是我们常见的美食，每当夜幕降临的时候，大街小巷的烧烤都支起摊来。品种繁多，炊烟袅袅，再加上烤出来的香味，真让人流连忘返，忍不住要吃上几串。 曾经有位网友跟我说过，“没有什么是能够阻挡人类对美食的向往。”我觉得她说得非常有道理，因为美食的力量是非常强大的...

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