看360
名扬海内外的米其林餐厅到底有哪些严格的评分标准？
更新于 2023-03-13 11:02
米其林餐厅的评级标准十分严格，甚至到了变态的地步。每一个米其林餐厅的评级，都经历了许多美食密探一年至少12次的造访，最后还要由米其林总部来决定。餐厅的评分项目分为四项，分别是食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）以及酒的搭配（10%）。等级有三级。一级是值得停车品尝的好餐厅，二级是厨艺一...
阅读(26) 答案(3)