更新于 2023-02-24 13:38   

材料:牛油400g,菜油100g,娟城郫县豆瓣150g,干辣椒150g(用于制糍粑海椒),白酒10g,醪糟25g,姜23g,小葱15g,大葱10g,蒜20g,鲜花椒20-25g(若无可用干花椒8g加白酒浸泡),豆豉10g,冰糖15g,各种香料30g家庭自制火锅底料1重点配料:牛油、醪糟、白酒、冰糖、...

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更新于 2023-04-28 22:39   

1、火锅底料会过期。2、火锅底料，一般保质期一年，但在10年前，保质期是18个月。其实只要没漏气，底料内的气泡周围无变化，火锅底料18个月内使用，没问题。3、吃了过期的火锅底料对肠胃不好，会引起腹痛腹泻的。火锅底料的生物油会发酵，产生对人体有害，甚至剧毒的物质。

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更新于 2023-04-28 22:40   

牛油的脂香适合涮食各种食材，搭配牛油、毛肚、黄喉、鸡胗更能出味！无论是在寒冷的冬天，还是在火热的夏天，牛油火锅都能带给你直达灵魂的鲜爽触感。除了味道的出众外，和传统麻辣火锅相比，这款牛油火锅底料在性价比和口味的回味感上，都领先于其它红锅。传统火锅重油辣度高，味道辛辣刺激，虽然一时吃起来觉得过瘾，但总...

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更新于 2023-04-28 22:40   

A料：牛油20斤B料；郫县豆瓣2斤，新一代1.8斤，二金条泡椒末1斤，糍粑辣椒6斤 (其中七星椒4.2斤，新一代1.8斤)鲜小米辣500gC料：洋葱500g， 大葱500g，生姜200g，大蒜350gD料：八角100g，三奈20g，桂皮60g，香叶80g，白扣120g，灵草100g，丁香20g， 草...

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更新于 2023-04-28 22:40   

肯定是牛油火锅底料更加的好吃，清油和牛油的火锅底料，味道真的不是在一个档次、清油的火锅底料一股子清香味，麻辣，但是缺少牛油火锅底料的醇香味。清油火锅底料，以四川纯菜籽油作为主要原料，配合四川郫县豆瓣、朝天椒、花椒及其他香料熬制而成的火锅底料。其相比传统的牛油火锅来说，更健康、也没有牛油火锅锅底的油腻...

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更新于 2023-04-28 22:40   

一包牛油火锅底料的热量，经计算为1300kcal，考虑到一部分挤不出来，实际1200kcal分出约五分之一配个浓汤宝（or其他高汤），做个微辣麻辣烫吧！剩下保存起来。

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更新于 2023-04-28 22:40   

1、德庄 | 过把瘾高辣150g：特辣口味，食材容易入味（我自己最爱这款）德庄火锅创立于1999年，是著名的传统重庆火锅品牌，其创始人李德建是上届重庆火锅协会会长。 德庄过把瘾，即“52°高辣”，是德庄经典款产品，代表了德庄火锅的特色，辣度非常高，但香味和辣味配合的非常好，让人在辣味的肆虐中又忍不住...

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更新于 2023-04-28 22:43   

火锅底料打开后放冰箱可以存放七天。火锅底料开封后最好当天用完，火锅底料中含有大量牛油，接触空气后很容易变质，如果用不完一定要用保鲜袋包裹严实后放入冰箱中冷藏保存，这样可以保存最长一周的时间，封后的火锅底料最好是尽快用完，一般在夏天常温下最好当天用完，不要过夜，如果是在冬天常温下，也不要放置超过2天时...

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更新于 2023-04-28 22:43   

一般来说牛油火锅底料里面是不会参杂猪油的,他们都是用牛油或者是其他的菜籽油来做火锅底料,如果放猪油的话,吃出来的味道是不一样的。

阅读(19) 答案(1) 标签： 牛油火锅底料 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-04-28 22:43   

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