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辣卤


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麻辣卤水中的辣椒花椒怎么更换

更新于 2022-09-13 11:10   

麻辣卤水中的辣椒花椒怎么更换辣椒花椒是麻辣卤水的灵魂,但请注意,灵魂也是会飘散的,丝丝飘散进入卤水中,最后会消失殆尽。 这也正是我们要求达到的,当辣椒所有的味道都融入到了卤汤里,辣椒会只剩下一层寡皮,在煮就没什么效果了,其实这个很简单,卤水定期就需要更换卤料。 不管是香料还是辣椒,都不是不死之身...

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