更新于 2022-09-12 17:25   

1、虾干营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 2、虾干中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化...

阅读(19) 答案(1) 标签： 虾干 /

更新于 2022-09-15 11:02   

虾干豆腐沙锅 食材：高汤半沙锅 水豆腐半块 干虾仁20克左右 瘦肉100克 水晶粉适量 调料：盐、葱姜、香菜、麻油少许 做法： 1、干虾仁洗净，用温水泡半小时，肉切丝，姜切丝、葱切碎； 2、水豆腐打成小块或片，用加了盐的开水煮1—2分钟，捞出控水； 3、沙锅坐火，放入高汤、干虾仁及泡虾的水及肉丝、...

阅读(21) 答案(1) 标签： 虾干 /

更新于 2023-02-11 20:44   

干虾，也叫虾干，也就是将新鲜活虾晒成的干制品，营养价值不低，很是美味，深受大家的喜欢。你知道干虾怎么做好吃吗今天为大家介绍一道蒜苗炒虾干，用蒜苗和虾干作为主料，虾干口感鲜美，和蒜苗一起炒，风味独特。干虾怎么做好吃食材：蒜苗100克、干虾50克、红椒1个、大葱10克、姜2克。 调味料：食用油5克、料酒...

阅读(30) 答案(1) 标签： 干虾 / 蒜苗 / 虾干 / 蒜苗杆 /

更新于 2023-02-23 05:28   

原料：虾干、海苔、牛肉、精盐、胡椒粉、葱花、芝麻油1、隔夜把虾干水发。2、泡过虾干的水不要倒掉，等会用来做汤，锅置炉上，放泡过虾干的水，再加水约2杯，中慢火，把虾干撕碎，留1只作拍片，如是不拍片的话，请全部撕碎，这样能较好地出味，把水熬至虾干出味。3、把海苔泡发，洗净滤水。4、牛肉用生抽1汤匙、糖1...

阅读(17) 答案(1) 标签： 牛肉 / 虾干 / 海苔 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-23 15:08   

选购应“一看二闻三尝”：1、“看”是优质的虾干外观整洁，呈淡黄而有光泽，肉质紧密坚硬，而虾身弯曲者为好，说明这是用活虾加工的，直挺挺的大多是用死虾加工的；另外，没加过色素的虾干，虽外皮微红，但里面的肉却是黄白色的，而添加了色素的虾干，皮肉都是红的。2、“闻”即用手抓一把，放在鼻子闻一闻，优质的虾干是...

阅读(24) 答案(1) 标签： 虾干 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-23 15:08   

原料：虾、葱结、姜片、盐、料酒。选择好的虾;要做大点的虾干，请选择个头较大，新鲜的明虾。现在是10月份，是明虾和沼虾最肥美又最便宜的季节。而明虾，肉多头小，所以是最合适的选择。当然您也可以选择其他的虾来做。煮虾、炒虾、腌虾，任选一种来做即可。

阅读(23) 答案(1) 标签： 虾干 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-03-10 17:42   

虾干的做法大全有哪些？让我们一起了解一下吧。一、香辣虾干材料：虾干、香菜、小米椒、大蒜、生姜、花椒、郫县豆瓣酱、白糖、生抽、料酒、白芝麻。做法：1、虾干放清水里浸泡一小时沥干备用，香菜切段、小米椒切碎、大蒜切末、姜切丝。2、锅烧热倒油，油稍微多点，加姜丝、蒜末、小米椒炒出香味。3、接着放入花椒、郫县...

阅读(15) 答案(1) 标签： 虾干 /

更新于 2023-03-11 22:08   

虾干是生的还是熟的？让我们一起了解一下吧。一般来说，虾干有两种，既有生的也有熟的，生虾干就是直接用新鲜的虾晒干的，一般是炒菜吃的，不能直接食用，是水产干货的一种；还有一种熟的虾干就是零食，是将虾弄熟后再制作的，可以直接食用。拓展：生虾干和熟虾干的区别是什么生虾干和熟虾干主要是在做法方面有所不同，一个...

阅读(22) 答案(1) 标签： 虾干 /

更新于 2023-03-11 22:08   

虾干是怎样制作出来的？让我们一起了解一下吧。虾干是水产干货的一种，是用新鲜的虾晒成的干制品，保存、携带都比较方便，一般制作虾干的方法有以下三种：1、太阳晒虾干晒虾干的方法很简单，将新鲜的虾子处理干净后，找一个太阳充足的日子，将虾子放在地上晒两个大太阳，虾干就制作完成了。太阳晒出来的虾干，肉质非常醇美...

阅读(19) 答案(1) 标签： 虾干 /

更新于 2023-04-03 11:35   

不要直接吃，不卫生，而且可能会拉肚子。1、整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤，加工成片、段后，可熘、炒、烤、煮汤，制成泥茸，可制虾饺、虾丸；2、色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。

阅读(23) 答案(2) 标签： 虾干 / 养生 / 食疗 /