更新于 2023-02-11 20:44   

干虾，也叫虾干，也就是将新鲜活虾晒成的干制品，营养价值不低，很是美味，深受大家的喜欢。你知道干虾怎么做好吃吗今天为大家介绍一道蒜苗炒虾干，用蒜苗和虾干作为主料，虾干口感鲜美，和蒜苗一起炒，风味独特。干虾怎么做好吃食材：蒜苗100克、干虾50克、红椒1个、大葱10克、姜2克。 调味料：食用油5克、料酒...

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更新于 2023-02-23 15:08   

没加过色素的虾干，虽外皮微红，但里面的肉却是黄白色的，而添加了色素的虾干，皮肉都是红的。因为色素基本上没有气味和味道，所以用鼻子闻用嘴尝都感觉不到，如条件允许，可先用水泡上几颗海米，如加的是一般色素，则水会变红。

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更新于 2023-04-03 11:37   

干海虾本身就很咸，不易变质，但怕受潮，受潮后易发霉，故存放干海虾时一定存放在干燥、通风处。如段时间内食用不完，要对海虾再次晾晒，防止发霉。

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更新于 2023-04-03 11:37   

1、先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。2、将干虾用水加料酒浸泡，如果能浸泡时间长点就最好，有利干虾发透，时间紧的话，浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾，去须去头。3、锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起。4、最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱...

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更新于 2023-04-03 11:40   

1、放太阳底下晒干一些。2、然后放进袋子装紧，尽量不漏气。一般这样保存可以保存三四个月，不过，干虾放久了后颜色会变得比较白（不像刚煮熟的虾是红的），但味道基本不变。

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更新于 2023-04-03 11:40   

储存海味时，可以先将海味放于阴凉通风处阴干，然后分别用干净白纸包好，并在白纸上扎几个通风小孔，再将白纸包放入悬挂在通风避光的竹篮内暴露保存；此外，先取一只干净陶罐，再将剥好的大葱铺在罐底，然后把海味干货放在罐内，在最上层码一层葱叶并盖严，也可以长期保存罐内物品。

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更新于 2023-05-07 11:34   

干虾是新鲜虾暴晒哄着烘干制成的干货类食品，但是营养价值和口感并不输于新鲜虾，同样也是可以做出来各种好吃的菜肴，比如爆炒、麻辣。我们买的干虾要注意，最好是泡发之后再食用。下面，就快和生活百科网一起了解相关知识吧！碘和硒。它具有低卡路里和脂肪。它具有很高的膳食营养价值。具有补肾壮阳、补血固精、益气养阳的...

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