更新于 2023-05-09 06:42   

1、长时间保存的腊肉上会寄生一种肉毒杆菌，它的芽苞对高温高压和强酸的耐力很强，极易通过胃肠黏膜进入人体，仅数小时或一两天就会引起中毒。2、有较严重的哈喇味和严重变色的腊肉不能食用。3、质量好的腊肉，皮色金黄有光泽，瘦肉红润，肥肉淡黄，有腊制品的特殊香味。烟熏腊肉怎么清洗1、干刷尘：因为是用柴火烟熏的...

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更新于 2023-05-09 11:22   

陈皮烧火烤腊肉无害。陈皮，中药名。入药部分是植物的干燥成熟果皮。陈皮性温、味苦，味道中带有一股橘子的清香，所以在日常烹饪的时候很多人喜欢将陈皮加入，这样能够令食物的味道更加的具有风味。作为一味常见的中药和调味料，制作腊肉的时候可以使用。从营养和健康的角度看，腊肉对很多人，特别是高血脂、高血糖、高血压...

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更新于 2023-05-09 20:42   

腊肉是用猪肉腌制晾晒而成的，它的吃法比较多，可以炒菜吃，也可以蒸着吃等等，吃起来很不错，深受人们喜欢。很多人都会在家腌腊肉吃，腌腊肉一般不需要烧皮，直接进行腌制就可以了。腊肉腌制前烧皮吗做腊肉不需要先烧皮。用刀刮去猪皮上剩余的毛发。猪肉用盐腌几天，然后用柏枝叶熏、烤、晒干。干腊肉是指通过将肉腌制然后...

阅读(144) 答案(1) 标签： 腊肉 / 猪肉 / 腌制 / 烧皮 / 冰箱 /