更新于 2023-04-24 01:07   

石斑鱼，肉质细腻，脆嫩，一般只需要几分钟的蒸煮就会熟透，若是蒸煮的时间太长反而会肉变老，口感下降，因此，蒸鱼时一般都是先将水烧开，然后放上鱼，大火蒸几分钟即熟透，再关火焖几分钟就能很好入味。具体做法介绍如下！铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质，同时清蒸石斑鱼中虾青素含量丰富，可以帮助延缓衰老。...

阅读(28) 答案(1) 标签： 石斑鱼 / 鱼身 / 鱼尾 / 吃法 / 清蒸鱼 /

更新于 2023-04-24 07:47   

　　通常餐桌上一直能吃到清蒸鲈鱼、清蒸鳜鱼，但却很少看到清蒸罗非鱼，罗非鱼大部分都是用来水煮，但其实罗非鱼清蒸也是美味又有营，那清蒸罗非鱼到底难不难做呢下面一起来看看。　　清蒸罗非鱼怎么做　　食材：　　罗非鱼2条、红椒1个、姜1块、大葱1段　　调味料：　　蒸鱼豉油1茶匙、油适量　　清蒸罗非鱼的做法：...

阅读(9) 答案(1) 标签： 清蒸罗非鱼 / 大葱 / 切丝 / 关火 / 清蒸鱼 /

更新于 2023-04-24 17:32   

好吃的蒸菜推荐有很多食物都适合做蒸菜，比如排骨，肉，鱼，大虾等。蒸菜比较适合在夏季的时候吃，相比于其他的烹饪方法，蒸菜更加清淡，少油少盐，而且营养价值比较高，不管是大人还是孩子都可以吃，做法简单，同时能够保留食材本身的鲜味，尤其是与人们常说给一条鱼，最好的待遇就是蒸了它，由此可见蒸鱼是多么好吃的，今...

阅读(17) 答案(1) 标签： 排骨 / 清蒸鱼 / 鲈鱼 / 葱段姜片 /

更新于 2023-04-25 02:28   

为何做清蒸的菜最好吃 要说一种菜最好吃的做法，那一定是清蒸，不仅在很大程度上保留了食材原有的味道，而且也做到了低油低盐，这样的食物吃起来也更健康。我们日常生活中有很多菜都适合做清蒸。要说做清蒸的菜，必不可少的就是清蒸鱼，蒸蛋羹也是家里面经常吃的蒸菜，还有清蒸芹菜叶的味道也是特别鲜美。今天就来和大家一...

阅读(18) 答案(1) 标签： 清蒸鱼 / 菜叶 / 鸡蛋 / 搅拌 / 十三香 /

更新于 2023-04-25 02:51   

鱼肉不仅味道鲜美，而且营养价值极高，并且相比猪肉、牛肉，少热量、低脂肪，是不错的水产品。鱼肉的做法有很多种，但论新鲜程度来说，无疑要说到清蒸鱼了。接下来给大家说一下关于清蒸鱼的家常做法。 首先准备食材：鳜鱼一条、蒜、姜、葱、盐、料酒、蒸鱼豆鼓油、色拉油。准备好材料，把姜、葱、蒜切丝。把鳜鱼清洗干净...

阅读(26) 答案(1) 标签： 做法 / 清蒸鱼 /

更新于 2023-04-25 14:33   

蒸鱼的3个小技巧蒸出鲜嫩多汁没腥味的鱼，主要有三个小技巧，第一不能放盐。第二蒸鱼的时候不可以放料酒，第三全程要开大火，中途不能掀锅。掌握这三个技巧，蒸鱼特别好吃，没有腥味。适合蒸所有的清蒸鱼。做清蒸鱼最忌讳的就是把鱼肉抹上盐，一旦鱼肉遇到盐，就会把鱼里面的汁水腌出来，让鱼肉变得面又柴，做清蒸鱼的时候...

阅读(16) 答案(1) 标签： 技巧 / 清蒸鱼 / 鱼肉 / 盘子 / 鲈鱼 /

更新于 2023-04-25 20:38   

做出美味清蒸鱼的秘诀说到清蒸鱼这道菜大家都已经非常熟悉了，小伙伴们在制作清蒸鱼的时候，其实可以掌握一些技巧和方法。首先，要选择一条新鲜的鱼，然后把鱼清洗干净，两边各切三刀，加入适量的盐，姜丝放入切口处能够去腥，同时淋上一点料酒，腌制大概20分钟左右。这个时间到了之后可以适当的去除姜丝，并且把水烧开之...

阅读(13) 答案(1) 标签： 清蒸鱼 / 姜丝 / 美味 /

更新于 2023-04-25 21:12   

　　清蒸鱼好吃的秘诀：做清蒸鱼首先要保证鱼的鲜活，有条件的同学最好现杀现蒸，买回来先放家鱼缸里养着，现吃现杀就可以了。清蒸鱼的改刀，清蒸鱼改刀非常重要，鱼肉薄厚均匀容易成熟，不会造成有的地方肉老了，有的地方还夹生。给鱼去腥，好多人吃不了鱼腥味，在清蒸之前可以用料酒、葱姜、胡椒，把鱼身涂抹一遍，还有就...

阅读(13) 答案(1) 标签： 清蒸鱼 / 鱼腥味 / 鱼盘 / 姜片 /