更新于 2023-03-09 17:22
1、面粉发酵不充分会出现蒸出来的包子塌陷
用发酵粉和面时，面粉和发酵粉的比例是100:1，即100克面粉加1克酵母，这样才能保证面团充分发酵，呈现出密集的蜂窝组织。
保证面团充分发酵的另一个条件是温度，35度左右是比较适合的温度。夏天天气炎热的时候一个小时左右面团就能发好了，但是到了冬天，室内温度比...
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更新于 2023-03-09 17:25
1、面没发好
我们在蒸包子的时候，如果在蒸之前，我们必须要让它“二次醒发”，这是为了让它更好的蓬松起来，如果面没发起来，你蒸了也是一样塌塌的，所以还是把面发好了再蒸！
2、蒸好没焖一下
我们在蒸包子的时候，因为蒸好，里面的温度特别高，如果你马上揭盖了，那么你的包子会因为“热胀冷缩”，一遇到外面的冷空...
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更新于 2023-03-09 17:26
第一，发酵时间充分，在发酵前可以加入二滴醋和少许食盐以及白糖，这几样可以配合酵母发酵，能让包子松软。
第二，外面包子店包子松软还加了无铝泡打粉，这样会更松软。
第三，还有加入猪油的，同样能使包子松软。
第四，做包子在上锅前还要进行二次发酵，这样口感更好。
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更新于 2023-03-09 17:26
1、醒发
我们在做包子的时候，醒发也是非常关键的，我在蒸之前必须要把包子醒发到看起来有变大，才可以放入锅中蒸，不然直接放入锅中，很容易发不起来！
2、蒸的时间
我们在蒸的时候也要非常注意，肉馅的包子一般是需要上汽后蒸15分钟左右，而素馅的包子就12分钟左右就可以的了！
3、皮的厚薄
包子的皮不能像擀...
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更新于 2023-03-10 13:00
1、蛋糕中间没有蒸熟
用电饭锅做蛋糕，不像烤箱，可以清楚地看到蛋糕的制作过程。它是关在锅里的，我们所能做的就是通过看时间来判断蛋糕是否熟了。然而，蛋糕糊的量以及每个电饭煲的烹饪时间和程序是不同的，所以可能出现蛋糕中间没有完全蒸熟。蛋糕在成型前是糊状的，在加热过程中逐渐变成固体蛋糕。如果蛋糕中间没有完...
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更新于 2023-04-24 05:14
包子是我们餐桌上经常吃的面食之一，尤其是作为早点，更是常见。早餐搭配一碗白粥或者豆浆，既营养，又美味。可是有很多的小伙伴在家蒸包子时总会遇到这样那样的问题，不是包子皮往外渗油就是塌陷，下面，生活百科网小编为您带来怎样发面做包子才松软好吃的小妙招。全文目录1、蒸包子塌陷是怎么回事2、怎样发面做包子才松...
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更新于 2023-04-24 06:10
雅萌美容仪需要根据自身肤质、年龄选择不同档位使用，而且使用方法也需要掌握正确，不然容易出现面部塌陷的问题，这种情况需要暂停使用，以免影响到自己的面部问题，影响颜值。雅萌美容仪用了一年后脸塌了使用雅萌美容仪一年后脸部出现塌陷的情况可能与以下几个因素有关：雅萌美容仪使用不当：如果没有正确地使用雅萌美容仪...
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更新于 2023-04-26 06:50
古早蛋糕塌陷回缩的原因：1、拌的时候要多注意，不要消泡。消泡也可能会造成蛋糕的塌陷。2、确保蛋糕完全成熟。不成熟或者亚成熟的蛋糕出炉也会塌陷。3、烤制半途中开烤箱门，导致蛋糕塌陷。4、防水没有做好，导致水蒸气过多进入蛋糕体，蛋糕整体过于湿润。古早味蛋糕：在闽南语中是古旧的意思，这种蛋糕有着最古老传统...
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更新于 2023-05-08 12:35
沙发是我们在家里短暂休息的地方，也是迎接客人的地方，所以沙发的选择不能太随便。质量好的沙发，在各方面的表现都会很不错，比如面料、弹性、柔软度等等。沙发为了能很好地承托人体，里面是会填充有海绵等有弹性的物品，所以我们坐在沙发上的时候会感觉软软弹弹的，正好有一个塌陷，而站起来之后又会恢复原样。那么沙发不...
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沙发垫 /
更新于 2023-05-09 07:08
羽绒枕头比较轻便、柔软，是很多人喜欢使用的一种枕头。羽绒枕头里面填充的一般是鸭绒或者鹅绒，有着不错的蓬松度和透气性，睡觉枕着的时候会非常贴合头颈部，而且还可以保暖颈椎避免受凉。羽绒枕头睡久难免会有一点点塌陷，那么我们可以怎么让它恢复蓬松度呢？羽绒枕头压扁了怎么恢复羽绒枕头一般填充PP棉或珍珠棉。 这...
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