更新于 2023-03-09 02:15   

毛血旺是猪血和鸭血都可以的，看个人喜好。 早在20年前磁器口的毛血旺是出了名的，那时候的毛血旺里面的东西可多了，首先是猪血，然后还有黄鳝片，猪舌，猪心，毛肚，瘦肉，火腿肠，黄喉，然后豆芽垫底。 猪舌切薄片，猪心切薄片，姜，蒜拿一些切粗点，拿一些切粹，还要花椒，辣椒节被用。 锅里放油，放豆瓣炒香，如果...

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更新于 2023-03-09 02:19   

全国各地包括川渝地区，十家饭店的毛血旺有十种不同的配料方式，当然最后的味道也不尽相同。当然，无论怎么变，既然叫毛血旺，其配料还是有规律可寻的，任何一家毛血旺基本上不会缺少鸭血（猪血）、毛肚、豆芽，这是主要原材料。 垫底材料，除了豆芽，也会用到小青菜、香菇、木耳、莴笋丝、千张丝、黄花菜、粉节等中间的一...

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更新于 2023-03-09 02:20   

特别白的牛肚是用过氧化氢、甲醛泡制三四天所制。有的先用工业烧碱浸泡，以增加体积和重量，然后按比例加入甲醛、过氧化氢，稳固体积与重量，并使其保持表面新鲜和色泽。用工业烧碱泡制的牛肚个体饱满，非常水灵，使用甲醛可使牛肚吃起来更脆，口感好。双氧水能腐蚀人的胃肠，导致胃溃疡。长期食用被这些有毒物质浸泡的牛肚...

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更新于 2023-04-24 05:45   

鸡汤是人们生活中很常见的一种美食，鸡汤的营养非常高，很多朋友平时身体不好都会选择炖鸡汤喝。那么，用鸡腿炖汤跟整鸡有区别吗？鸡汤什么时候喝吸收最好？一起来看看生活百科网带来的相关介绍吧！！全文目录1、用鸡腿炖汤跟整鸡有区别吗2、鸡汤什么时候喝吸收最好3、鸡汤放什么配菜最好吃用鸡腿炖汤跟整鸡有区别吗可能...

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更新于 2023-04-26 21:39   

螺蛳粉，老少皆宜的产品，虽然闻起来味道并不好闻，但是味道极其鲜美，吃了容易上瘾。螺蛳粉在网上购买的时候大家会看到有多种品牌，不同品牌的价格也会不一样，但有的人在吃螺蛳粉的时候会发现自己拉肚子了，那这是什么原因呢?具体知识介绍如下!那么鲜、那么爽辣。可以知道螺蛳粉不放酸笋也是很好吃的，因为螺蛳粉的汤和...

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更新于 2023-04-27 07:50   

别看洋葱是个小小的蔬菜，营养还是很丰富的，平时可以配菜也可以直接吃，它是具有降血糖的功效的，而且不仅是降血糖，还可以起到降血压、降血脂的作用。生吃洋葱的味道可能有些大，可是有很好的杀菌抗感冒的效果，也有预防癌症的作用，有研究发现，洋葱对预防骨质疏松也是有帮助的。那么怎样吃洋葱，能更好的起到降血糖的作...

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更新于 2023-04-28 02:10   

冬瓜是夏天里清爽的瓜类蔬菜，并且可以食药两用，其虽然价格便宜，但是营养十分丰富。冬瓜清炒着吃也是嫩滑爽口的，它也可以和其它的新鲜蔬菜相搭配，这样不仅能避免菜品的单调，也能使营养更加丰富。那么，冬瓜和胡萝卜能一起吃吗？可以一起吃冬瓜和胡萝卜是可以同食的，胡萝卜一般都是作为配菜，与它相克的食物有白萝卜、...

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